크랜베리와 오렌지의 조합은 놀랍도록 향긋한 풍미를 선사하며 많은 구운 식품에 적합합니다. 이 머핀도 예외는 아니며 신선한 크랜베리를 포함합니다.
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신선한 크랜베리-오렌지 머핀을 위한 이 글루텐 프리 금주의 Goodie 레시피는 올해 이맘때 완벽합니다. 신선한 크랜베리는 대부분의 식료품점에 풍부하므로 이 맛있는 과일을 활용하여 구운 식품에 추가하십시오. 이 머핀은 쉽게 조합할 수 있으며 아침 식사, 브런치 또는 하루의 마지막에 뜨거운 차 한잔과 함께 제공할 수 있습니다.
글루텐은 케첩에서 간장, 사탕과 조미료에 이르기까지 다양한 식품과 제품에서 찾을 수 있습니다. SheKnows.com은 이 조리법에 글루텐이 없는지 확인하려고 노력하지만 이 조리법에 사용하는 모든 식품 및 식품의 성분 라벨을 주의 깊게 읽고 글루텐이 없는지 확인하십시오.
신선한 크랜베리 오렌지 머핀 레시피
수율 12
재료:
- 아몬드 가루 1컵
- 글루텐 프리 밀가루 블렌드 2컵
- 설탕 2/3컵
- 베이킹 소다 3/4작은술
- 소금 1/4작은술
- 생강 1/2작은술
- 1/2 컵의 차가운 버터, 작은 조각으로 자른다
- 우유 1/2컵
- 오렌지 주스 1/4
- 오렌지 제스트 1/2큰술
- 계란 2개
- 굵게 다진 신선한 크랜베리 1컵
지도:
- 오븐을 화씨 350도로 예열하십시오. 12카운트 머핀 틀에 머핀 라이너를 추가하고(실리콘 라이너 사용) 따로 보관합니다.
- 큰 볼에 밀가루, 설탕, 베이킹 소다, 소금, 생강을 함께 휘젓습니다. 혼합물에 버터를 넣고 페이스트리 블렌더를 사용하여 혼합물이 부서질 때까지 버터를 섞습니다.
- 작은 그릇에 계란과 우유를 함께 치십시오. 별도의 그릇에 오렌지 주스에 오렌지 제스트를 넣으십시오.
- 우유 혼합물, 오렌지 주스 및 제스트를 건조 혼합물에 결합될 때까지 추가합니다. 크랜베리를 접습니다.
- 숟가락을 사용하여 머핀 컵에 반죽을 거의 맨 위로 추가하십시오.
- 12~15분간 굽거나 머핀 중앙에 꽂은 칼이 깨끗해질 때까지 굽는다.
- 머핀을 5분 동안 그대로 둔 다음 냉각 랙으로 옮겨 완전히 식힙니다.
- 제공하다.
이 머핀에는 향기로운 맛 콤보가 포함되어 있습니다!
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