지난 10년 동안 건강 산업에서 가장 논쟁의 여지가 있는 주제 중 하나는 유기농 식품과 그것이 전통적으로 기른 식품보다 더 건강한지 여부입니다. 최근까지만 해도 유기농 식품이 비유기농 식품보다 더 맛있고 안전하며 영양가가 높다는 광범위한 연구 결과를 통해 이점이 뒷받침되었습니다. 유기농이 어린이에게 주는 6가지 이점에 대해 자세히 살펴보겠습니다.
영양물 섭취
최신 연구에 따르면 유기농 식품은 비유기농 식품보다 미량 무기질, 비타민 C 및 기타 항산화제의 수치가 더 높습니다. 유기농 작물은 화학 살충제보다 자체 방어에 의존하기 때문입니다. 따라서 식물 자체의 방어 시스템(식물 영양소라고도 함)과 관련된 항산화제는 유기농 제품에서 더 높습니다.
일부 알레르기 및 질병의 감소 및 예방
유기농 식품에는 질병과 싸우는 항산화제와 비타민 C와 같은 필수 비타민이 더 많이 함유되어 있습니다. 집약적 농업에 사용되는 산업용 살충제와 비료에는 합성 화학 물질이 포함되어 있으며 그 잔류물은 식품에 남아 있습니다. 이러한 화학 물질 중 일부는 여러 가지 일반적인 알레르기를 유발하며 암과 같은 심각한 질병과 관련이 있습니다. 아사이베리 및 사과 사이다와 같은 유기농 식품 및 음료는 상당한 건강상의 이점이 있는 것으로 알려져 있습니다.
살충제 노출 감소
어린이와 태아는 면역 체계가 덜 발달되어 있고 신체와 뇌가 아직 발달 중이기 때문에 살충제 노출에 가장 취약합니다. 어린 나이에 노출되면 발달 지연, 행동 장애 및 운동 기능 장애를 유발할 수 있습니다.
환경 건강
유기농법은 오염(공기, 물, 토양)을 줄이고, 물을 보존하고, 토양 침식을 줄이며, 토양 비옥도를 높이고 에너지를 덜 사용합니다. 또한 유기 농업은 새와 작은 동물에게 더 좋습니다. 화학 살충제는 새와 작은 동물의 번식을 방해하고 심지어 그들을 죽일 수도 있습니다. 그것은 또한 우리 음식을 수확하는 사람들과 농장 근처에서 놀고 사는 아이들을 위해 더 좋습니다.
선도
유기농 농산물은 일반적으로 판매되는 곳 근처의 소규모 농장에서 생산되기 때문에 얻을 수 있을 때 더 신선하며 방부제로 처리되지 않습니다. 신선하고 화학 물질이 없는 과일과 채소는 일반 농산물보다 맛이 좋습니다. 그리고 더 나은 맛은 당신의 아이들이 칩보다 사과에 손을 뻗을 가능성이 더 크다는 것을 의미합니다.
아이들이 가장 많은 혜택을
어린이의 미성숙 및 발달 기관, 뇌, 해독 및 면역 체계, 그리고 그들의 체중 1파운드당 더 많은 양의 음식을 섭취하면 결합하여 사람보다 독소에 훨씬 더 취약하게 됩니다. 성인. 대부분 유기농 식품을 먹는 미국 유아의 경우 살충제 잔류량이 6분의 1 미만인 것으로 밝혀졌습니다. 기존 식품을 섭취하는 어린이와 비교하여 소변 노출이 안전하다고 인정된 이상에서 이하로 낮춤 제한.
유기농 식품을 구입하고 제공하는 것은 자녀에게 확실하고 입증된 이점이 있습니다. 유기농은 독소, 살충제 및 식품 첨가물에 대한 어린이의 부담을 줄이고 영양소 섭취를 늘리며 건강한 식품 선택을 장려합니다.
