최근 조사에 따르면 미국인의 62%가 식이 보조제를 사용한다고 주장합니다. 모든 미국 성인의 4분의 3 이상이 품질과 효과에 대해 확신합니다. 그러나 암과 같은 질병을 예방하기 위해 보충제를 사용하는 것에 대한 연구는 실망스럽습니다. 대조적으로, 야채와 과일에 관한 대부분의 연구는 이러한 음식을 섭취하면 이점이 있음을 보여줍니다.
보충제는 주로 항산화 활동으로 인해 암 위험을 줄이거나 일반적으로 건강을 개선하는 데 사용됩니다. 과학자들은 비타민 C와 같은 항산화제가 신체가 자연적으로 생성하거나 흡연과 같은 다른 요인이 생성하는 불안정한 분자인 자유 라디칼을 제거한다고 말합니다. 자유 라디칼을 그대로 두면 세포에 해를 끼쳐 암을 비롯한 다양한 질병을 일으키고 노화 과정을 촉진할 수 있습니다.
일반 보충제 사용자의 약 절반이 종합 비타민제를 복용합니다. 세 번째는 비타민 C, E, 베타카로틴과 같은 단일 항산화제를 섭취합니다. 일부 제조업체와 의사조차도 과도한 보충제 사용을 권장합니다. 그들은 몇 가지 항산화제가 좋다면 더 많을수록 더 좋을 것이라고 주장합니다.
첫 번째 선택을 건강한 식단으로 만드십시오
비타민과 미네랄의 식이 기준 섭취량(DRI)의 100%를 공급하는 일일 종합 비타민은 성인이 된 사람들에게 권장됩니다. 그러나 단일 건강 보조 식품을 다량 복용하면 부작용이 발생할 수 있습니다. 예를 들어, 두 개의 대규모 임상 시험에서 폐암 위험이 높은 사람들이 베타카로틴 보충제를 복용하는 동안 실제로 폐암 발생률이 더 높은 것으로 나타났습니다. 비타민 E 보충제에 대한 또 다른 대규모 연구에서 200 IU(International Units) 이상의 복용량이 사망 위험을 높였습니다. 비타민 E의 권장 식이 허용량은 약 22IU입니다.
특히 암 환자는 보충제 섭취에 주의해야 한다. 의사와 먼저 상의해야 합니다. 활성산소는 암 세포를 공격하기 위해 많은 암 치료에 의해 생성되기 때문에 고용량의 항산화제가 실제로 암 치료를 방해할 수 있습니다.
종합 비타민이 일부 사람들의 식단 결핍을 치료할 수 있다 하더라도 건강에 필수적인 대부분의 식물성 식단을 대체할 수 있는 보충제는 없습니다. 전통적인 아시아 식단의 서구화는 그 이유를 보여줍니다. 예를 들어, 한국인들이 더 많은 칼로리와 지방을 섭취하고 식물성 식품을 적게 섭취하기 시작하면서 질병 발생률이 높아졌습니다. 한국의 가장 최근 통계에 따르면 1990년 이후 대장암 사망률이 75명 증가했습니다. 퍼센트, 췌장암은 63%, 유방암은 37%, 전립선암은 200% 퍼센트. 그 이유는 많은 항산화 비타민, 미네랄, 파이토케미컬 및 기타 유익한 물질이 포함된 식물성 식품의 소비 감소 때문일 수 있습니다.
보충제와 좋은 식단의 이점에 대해 자세히 알아보려면 American Institute for Cancer Research에 전화하여 브로셔 무료 사본을 요청하십시오. 보충제에 대한 사실. 전화를 걸 번호는 1-800-843-8114, 내선 번호입니다. 111.
