이 마일 높이 샌드위치에는 훌륭한 재료가 가득합니다! 고기 없는 월요일 허기를 채워줄 완벽한 샌드위치입니다.
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표준 클럽 샌드위치에는 델리 미트와 마요네즈 마운드가 포함되지만 이 미트리스 먼데이 레시피는 상황을 가볍게 해줍니다. 마늘-아보카도 스프레드를 곁들인 베지 클럽 샌드위치는 시금치, 토마토, 오이와 같은 신선한 재료로 가득합니다. 가장 좋은 부분은 마늘-아보카도 스프레드일 것입니다. 이 샌드위치에 완벽한 크림 같은 기쁨입니다. 스프레드는 베지클럽 샌드위치 2개 정도면 충분하지만 아래 재료로 샌드위치 1개를 만들 수 있습니다. 필요에 따라 레시피를 두 배로 늘리십시오.
마늘-아보카도 스프레드 레시피가 포함된 베지 클럽 샌드위치
샌드위치 1개 산출
재료:
확산을 위해
- 큰 아보카도 1개
- 마늘 1쪽
- 소금 1/4작은술과 약간의 추가
- 갈은 후추 1/4작은술
- 레몬즙 1작은술
샌드위치
- 구운 샌드위치 식빵 3장
- 바삭해질 때까지 익힌 야채 베이컨 4장
- 느슨하게 포장된 신선한 아기 시금치 잎 1컵
- 1/4인치 두께로 자른 중간 크기 토마토 1/2개
- 부분적으로 껍질을 벗기고 1/4인치 두께로 자른 오이 1/2개
- 체다 치즈 2장
- 이쑤시개 4개
지도:
확산을 위해
- 아보카도의 껍질을 벗기고 씨를 제거합니다. 작은 푸드 프로세서나 작은 그릇에 아보카도를 숟가락으로 떠 넣습니다.
- 마늘을 다지고 깨끗한 도마에 소금 1/4작은술을 올려주세요. 포크를 사용하여 페이스트가 형성될 때까지 마늘을 소금에 으깨십시오.
- 마늘, 레몬 주스, 여분의 소금, 후추를 푸드 프로세서나 볼에 넣습니다.
- 재료가 잘 섞일 때까지 펄럭입니다. 프로세서를 사용하지 않을 경우 포크 뒷면을 사용하여 아보카도를 으깨고 다른 재료를 섞어주세요.
- 스프레드를 옆으로 치워둡니다.
샌드위치
- 구운 빵 한 면에 아보카도 스프레드를 부드럽게 펴 발라줍니다. 스프레드 위에 야채 베이컨 두 조각을 추가하고 필요한 경우 반으로 자릅니다.
- 베이컨 위에 시금치 반을 올리고 토마토 반 조각, 오이 조각 반, 치즈 한 조각을 얹습니다.
- 두 번째 구운 식빵의 양면에 아보카도 스프레드를 얇게 펴 바르고 위의 재료를 얹는다.
- 나머지 재료로 레이어를 반복하고 마지막으로 구운 빵의 한쪽 면에 스프레드를 추가하고 샌드위치를 얹습니다.
- 날카로운 톱니 모양의 칼을 사용하여 샌드위치를 1/4로 조심스럽게 자릅니다. 대각선으로 한 번 자른 다음 반대 방향으로 다시 자릅니다.
- 이쑤시개를 사용하여 샌드위치의 각 4분의 1을 고정하고 제공하십시오.
이 고기 없는 월요일 샌드위치는 "클럽에 오신 것을 환영합니다!"라고 말합니다.
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