관련 이야기. Martha Stewart는 이 20분 동안 새우 볶음을 만들기 위해 상점에서 구입한 도우미를 사용합니다.
스파게티와 소시지 캐서롤 레시피
6인분을 만든다
재료:
- 익히지 않은 스파게티 16온스
- 1/2파운드 이탈리안 소시지, 으깬 것
- 다진 양파 1개
- 다진 마늘 2쪽
- 다진 붉은 피망 1개
- 올리브 오일 2큰술
- 16 온스 마리나라 소스
- 저지방 우유 4큰술
- 다진 모짜렐라 치즈 1컵
- 파마산 치즈 1/2컵
지도:
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
- 알덴테가 될 때까지 스파게티를 요리하십시오. 배수하고 따로 보관하십시오.
- 올리브 오일에 양파, 마늘, 고추를 넣은 소시지를 갈색이 되고 야채가 부드러워질 때까지 볶습니다. 혼합물에 스파게티, 마리나라 소스, 우유를 넣고 가열될 때까지 요리합니다.
- 혼합물을 13 x 9인치 캐서롤 접시에 붓고 모짜렐라 치즈와 파마산 치즈를 얹습니다. 알루미늄 호일로 덮고 완전히 가열되고 치즈가 거품처럼 부글부글 끓을 때까지 약 30~35분간 굽습니다. 서빙하기 전에 식히십시오.
프렌치 토스트 캐서롤 레시피
6인분을 만든다
재료:
- 요리 용 스프레이
- 하루 된 프랑스 빵 12조각
- 계란 5개
- 저지방 우유 2-1/2컵
- 1 컵 밝은 갈색 설탕
- 바닐라 추출물 1작은술
- 계피 1/2작은술
- 1/2 컵 버터, 큐브
지도:
- 13 x 9인치 캐서롤 접시에 쿠킹 스프레이를 바르고 빵 조각을 배열합니다.
- 우유, 황설탕, 바닐라, 계피로 계란을 휘젓는다. 혼합물을 빵 위에 붓고 최소 8시간 또는 밤새 냉장하십시오.
- 구울 준비가 되면 오븐을 화씨 400도로 예열합니다. 빵에 버터 큐브를 바르고 35~40분 동안 또는 황금빛 갈색과 계란이 완전히 익을 때까지 굽습니다.
- 오븐에서 꺼내 서빙하기 전에 식히십시오.
치킨과 비스킷 캐서롤 레시피
6인분을 만든다
재료:
- 다진 닭 가슴살 1-1/2파운드
- 다진 양파 1개
- 다진 셀러리 줄기 2개
- 껍질을 벗기고 잘게 썬 큰 당근 2개
- 잘게 썬 버섯 8온스
- 1-1/2 컵 혼합 야채
- 12 온스 치킨 그레이비
- 레드와인 4큰술
- 말린 로즈마리 2작은술
- 소금과 후추, 기호에 따라
- 요리 용 스프레이
- 4등분한 냉장 비스킷 8개
지도:
- 닭고기가 익을 때까지 양파, 샐러리, 당근, 버섯과 함께 닭고기를 볶습니다. 혼합 야채, 그레이비 소스, 와인, 로즈마리를 넣고 소스가 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 소금과 후추로 간을 합니다.
- 한편, 오븐을 화씨 325도로 예열하고 13 x 9인치 캐서롤 접시에 쿠킹 스프레이를 바르십시오.
- 준비된 캐서롤 접시에 닭고기 혼합물을 붓고 비스킷을 얹습니다. 25~30분 동안 또는 혼합물이 가열되고 비스킷이 황금색이 될 때까지 굽습니다. 서빙하기 전에 식히십시오.
파인애플 빵 푸딩 캐서롤 레시피
12인분을 만든다
재료:
- 버터 1컵
- 과립 설탕 1-1/2 컵
- 계란 6개
- 15 온스의 다진 파인애플, 물기 제거
- 흰 빵 9조각
- 통조림 파인애플 링 6개
지도:
- 오븐을 화씨 325도로 예열합니다.
- 버터에 설탕을 넣어 거품이 날 때까지 휘젓고 잘 섞일 때까지 계란을 한 번에 하나씩 추가합니다. 으깬 파인애플과 빵을 접고 9 x 13인치 캐서롤 접시에 붓습니다.
- 파인애플 링으로 혼합물을 채우고 60분 동안 또는 삽입된 칼이 깨끗해질 때까지 굽습니다. 파인애플 링이 너무 갈색으로 변하기 시작하면 알루미늄 호일로 덮으십시오. 서빙하기 전에 식히십시오.
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