나트륨은 우리 모두에게 필요한 미네랄입니다. 적절한 신경과 근육 기능에 필요하고 세포와 혈관의 체액 균형을 유지하는 데 필요합니다. 그러나 적절한 균형을 찾는 것이 중요하며 우리 중 많은 사람들이 그것을 과도하게 사용합니다.
집에서 음식을 준비할 때 가끔 양념으로 소금 또는 간장, 그리고 몇 년 전에 나는 무언가를 알아차리기 시작했습니다. 이 짠 음식을 먹을 때마다 나는 끔찍한 잠을 잤습니다. 속이 더부룩하고 머리가 아프고 다음 날 집중하기가 어려웠습니다. 과도하게 사용했다는 느낌은 없었지만, 짠 음식에 탐닉한 후 무기력함 - 그것이 집에서 만든 식사이고 음식이 없다는 것을 알았음에도 불구하고 첨가제 MSG처럼 그리고 나는 나트륨을 조절할 수 있었습니다.
우리 모두는 음식과 관련하여 너무 많은 것이 우리에게 좋지 않다는 것을 알고 있습니다. 그러나 나트륨이 너무 많다는 것은 얼마입니까? NS 미국 심장 협회 하루에 1,500밀리그램을 넘지 않도록 권장합니다. 이는 소금 1티스푼과 간장 약 2테이블스푼에 불과합니다.
나는 미국 사람들이 먹는 하루에 약 3,400밀리그램의 나트륨을 섭취하면 권장량의 두 배 이상입니다. 양. 그리고 부작용은 수면 장애에 이르기까지 다양합니다. 신장 결석 에게 심장 질환.
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Geyman에 따르면, 소금은 탈수 중이며 그 자체로 수면의 질에 영향을 줄 수 있습니다. 염분이 많은 음식도 소화에 영향을 미치므로 취침 전에 랜치 드레싱이나 윙 등을 먹으면 몸이 "긴장을 풀기보다 소화에 집중"하게 됩니다.
너무 많은 소금 섭취의 다른 단기 효과로는 수분 보유, 팽만감 및 피부 건조가 있습니다. Geyman은 또한 사람들이 너무 많은 소금을 섭취한 후 속이 더부룩하다고 불평한다고 덧붙였습니다.
높은 나트륨 섭취의 지속적인 효과는 다음과 같습니다. 고혈압, 위암, 골다공증 및 신장 결석. 우리가 나트륨을 너무 많이 섭취하면 시간이 지남에 따라 신체가 너무 많은 수분을 보유하게 되어 심장과 혈관에 큰 부담을 주어 고혈압이나 고혈압. 그리고 고혈압 진단을 받으면 심장마비나 뇌졸중에 걸릴 확률이 더 높아집니다.
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고혈압이 있는 반면 유전적인 그리고 어떤 경우에는 의사가 혈압을 다시 조절하기 위해 약을 처방할 것입니다. 소금, 설탕 및 지방이 많이 함유된 음식도 줄여야 할 가능성이 있습니다.
고혈압의 위험이 없더라도 소금 섭취를 줄이면 붓기, 부기, 메스꺼움 및 두통을 줄여줌으로써 많은 이점을 얻을 수 있고 모든 사람이 건강해집니다. 너무 많은 나트륨이 우리 몸과 전반적인 건강에 미칠 수 있는 많은 부작용 때문에 소금 섭취를 주시하는 것은 포화 지방과 설탕을 관찰하는 것만큼 중요합니다.
더:소금을 덜 섭취하면 야간에 화장실에서 쉬는 시간이 줄어들 수 있습니다.
따라서 균형을 잘 유지하려면 포장된 식품을 상자나 캔에서 최소한으로 유지하는 것이 중요합니다. 대부분의 가공 식품에는 엄청난 양의 지방, 소금, 설탕이 들어 있습니다. 우리가 진짜 음식을 먹고 맛을 위해 식사에 소금(또는 저염 간장)을 추가한다면 우리는 이미 게임에서 앞서 있습니다. 여분의 짠 맛이 너무 많이 그리워지면 말린 허브는 고기, 생선, 채소, 팝콘을 대신할 수 있는 훌륭한 대용품입니다.
