푸드트럭 모든 분노가 있지만 독특한 (미친?) 메뉴 중 일부는 우리의 머리를 긁적입니다. Doucher Burger에 이빨을 가라앉히시겠습니까?
![마사 스튜어트](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Gourdoughs의 보스 호그 도넛](/f/b8ad8c16975b8b62ab70fef4f89b39e1.jpeg)
이상한 음식
한계를 뛰어넘는 푸드트럭
푸드 트럭이 대세지만, 독특한(미친?) 메뉴 중 일부는 우리의 머리를 긁적입니다. Doucher Burger에 이빨을 가라앉히시겠습니까?
푸드 트럭의 성공에 관해서는 종종 개념이 더 이상할수록 줄이 길어집니다. 눈에 띄는 이름과 함께 사람들이 이야기하도록 독특한 메뉴를 제시한다는 의미입니다. 이 푸드 트럭은 메뉴에 조금 다른 것을 추가할 때 펀치를 날리지 않았습니다. 우리는 이러한 옵션 중 일부에 대해 확신할 수 없지만, 속담처럼 시도해 볼 때까지 두드리지 마십시오. 그리고 누가 알겠습니까... 땅콩 버터, 젤리, 베이컨, 핫 소스가 버거에서 정말 맛이 좋을지 모릅니다!
버거
![땅콩버터가 들어간 버거](/f/773007153723cf5ff895e42afae37efa.jpeg)
가장 먼저 할 일 — 미친 푸드 트럭 식사에 대해 논의할 때 Doucher Burger는 666 버거 뉴욕에서는 목록의 맨 위에 있어야 합니다. "부자들이 가득하다"라고 표현되는 이 버거에는 고베규 패티가 얹혀 있습니다. 샴페인 증기로 녹인 그뤼에르 치즈에 캐비어, 푸아그라, 랍스터, 트러플, 금박, 더. 실제로 케이크에 아이싱을 올리기 위해 (어, 버거?), 모든 것이 300달러 지폐에 싸여 있습니다. Douche Burger는 $ 666의 저렴한 가격으로 당신의 것이 될 수 있습니다. 그리고 아니요, 농담이 아닙니다.
여러 버거에서 그릴 '엠 올 로스앤젤레스 지역에서는 여기에서 언급할 가치가 있지만 Dee Snider 버거가 목록에서 1위를 차지했습니다. 땅콩 버터, 젤리, 베이컨, 스리라차 소스를 얹은 이 7온스 버거는 거의 아침 식사로 사용할 수 있습니다. 이것이 우리 모두가 놓친 승리의 조합입니까? Dee Snider의 리뷰에 따르면 소리보다 훨씬 맛있습니다. Grill 'Em All 메뉴의 또 다른 눈살을 찌푸리게 하는 버거는 크림 치즈, 튀긴 베이컨, 맥주, Sriracha 양파 및 맥아 식초 아이올리를 얹은 Witte 버거입니다. 누군가 튀긴 베이컨이라고 했습니까?
도넛
![구르도우 빅. 지방. 도넛. 돼지 같은](/f/804f24d0bf7c6b5e4e1eae82eaf3c287.jpeg)
도넛을 뜨거운 조 한잔과 함께 먹거나 단순히 유약을 바르거나 젤리를 채우는 것이 가장 좋은 시대는 지났습니다. 도넛은 이제 짭짤한 요리를 포함하여 생각할 수 있는 거의 모든 것으로 토핑되고 있습니다.
~에 구르도우 빅. 지방. 도넛. 오스틴에서는 Boss Hog, Porkey's 또는 Slow Burn과 같은 선택이 커피 한 잔보다 맥주 한 잔과 더 잘 어울립니다. 우리는 도넛에 베이컨을 얹은 것이 낯설지 않지만 Porkey's 도넛은 캐나다 베이컨, 크림 치즈, 할라피뇨 젤리로 한 단계 업그레이드되었습니다. 돼지 고기 테마를 유지하면서 Boss Hog 도넛은 풀드 포크와 꿀 바베큐 소스를 뿌린 감자 샐러드를 얹은 것입니다. 채식 옵션의 경우 크림 치즈와 하바네로 페퍼 젤리를 곁들인 슬로우 번 도넛을 맛보십시오. 뜨겁더라도 다른 것들에 비해 순한 것 같습니다.
도넛빵으로 만든 샌드위치 어때요? 이것이 바로 샌프란시스코의 Dough Truck에서 얻을 수 있는 것입니다. 이곳에서는 갓 구운 글레이즈드 도넛에 모든 "도우 샌드위치"를 제공합니다. 그들의 치킨 & 도넛 샌드위치는 새로운 치킨과 와플로 청구되며, 우리가 인정하는 꽤 맛있는 조합입니다. 도넛이 와플을 업스테이지 할 수 있습니까?
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유럽의 길거리 음식
![멸치 튀김](/f/5d76a7a965c66aa4cb7bc3c808042393.jpeg)
길거리 음식이 먹고 싶다면 포틀랜드의 Eurotrash로 가십시오. 이곳에서 미국식 방식으로 "가장 맛있고 쓰레기 같은" 유럽식 길거리 음식을 제공합니다. 별도로 나열하면 샌드위치의 재료가 그다지 이상하게 들리지 않을 수 있지만 함께 모이면 질감과 풍미의 독특한 조화를 이룹니다. 예를 들어, 그들의 Squid Fan 샌드위치는 구운 프렌치 바게트에 튀긴 오징어 카레와 매운 카레 슬로를 결합하지만 꽤 펀치를 포장합니다. 그들의 Fishy Chips 요리는 대구 또는 넙치 대신 레몬과 소금을 뿌린 빵가루를 입히고 튀긴 스페인 멸치를 제외하고 꽤 표준적으로 들릴 수 있습니다. 그리고 이곳은 캘리포니아가 아니기 때문에 푸아그라 팬이라면 참고하세요. Nah-Nah Chips 더미, 얇게 썬 감자를 튀겨서 마늘 아이올리에 버무렸습니다(Eurotrash 버전의 감자튀김).
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