당신이 설탕을 "오프"하거나, 해독을 하거나, 단지 더 건강해지려고 노력한다면, 그것이 당신이 자신을 박탈해야 한다는 것을 의미하지는 않습니다. 우리가 가장 좋아하는 블로거의 이 맛있고 무설탕 요리법은 자신을 치료하기 위해 단 음식이 필요하지 않다는 것을 증명합니다.
코코넛과 아몬드 블리스 볼.
사진 제공: Supercharged Food의 Lee
코코넛과 아몬드 블리스 볼
사랑스러운 Lee from 슈퍼차지 식품 그녀는 속부터 빛을 발하고 건강에 좋은 좋은 음식에 열정을 가진 사람들 중 한 명입니다. 그래서 그녀가 레시피를 게시할 때 우리는 그것이 좋을 것이라는 것을 압니다! 이것들 한입 크기의 즐거움 맛은 나쁘지만 영양학자라면 누구나 인정할 만한 재료로 가득 차 있습니다. 아직 팔리지 않았다면 이렇게 해야 합니다. 이 레시피에는 요리나 베이킹이 필요하지 않습니다. 너무 쉽다.
14-16을 만듭니다
재료:
- 아몬드 가루 50그램
- 코코넛 플레이크 30그램
- 참깨 40그램
- 잘게 잘린 혼합 견과류 1컵(호두, 캐슈, 피스타치오는 좋은 선택)
- 부드럽게 한 아몬드 또는 캐슈 버터 7큰술
- 타히니 3큰술
- 천연 바닐라 추출물 1/2작은술
- 액체 스테비아 8방울
- 코팅용 추가 참깨
- 코팅용 추가 다진 견과류
지도
- 볼에 아몬드 가루, 코코넛 플레이크, 참깨, 견과류, 견과류 버터, 타히니, 바닐라, 스테비아를 넣습니다. 나무주걱으로 섞일 때까지 섞는다.
- 손을 사용하여 혼합물의 작은 스푼을 취하고 각각을 공으로 굴립니다.
- 볼의 절반은 참깨, 나머지 절반은 다진 견과류에 굴려서 전체적으로 코팅하십시오.
- 볼을 평평한 트레이에 놓고 파티 시간이 될 때까지 냉장하십시오!
체리초크 청크케이크
관대 한 맛은 있지만 그렇지 않은 것을 갈망 할 때 무설탕 한 숟가락. 이 블로그는 더 건강하고 행복하기 위해 설탕을 포기한 블로거이자 미식가인 Alex가 운영합니다. 분명히 효과가 있습니다. 그녀의 실험적인 요리법은 큰 성공을 거두었으며 그녀는 설탕 없는 삶에 대한 생각을 참으로 좋은 생각으로 만듭니다. 믿기 어렵지만 이것은
체리 초코 케이크 글루텐 프리, 유제품 프리, 너트 프리, 물론 무설탕입니다! 아 그리고 완전 맛있습니다.작은 케이크 하나를 만듭니다.
재료:
- 코코넛 가루 2큰술
- 베이킹파우더 1/4작은술
- 계란 1개
- 아몬드 또는 코코넛 밀크 3큰술
- 바닐라 1/4티스푼
- 다진 신선한 체리 2큰술
- 다진 무가당 초콜릿 1테이블스푼
- 선택적인 감미료: 대추 퓌레 또는 스테비아 가루 1작은술
지도:
- 오븐을 350도로 예열합니다.
- 그릇에 베이킹 파우더와 코코넛 가루를 함께 섞습니다. 계란, 우유, 바닐라, 감미료(사용하는 경우)를 넣고 잘 섞일 때까지 섞습니다.
- 초콜릿 덩어리와 체리를 저어주세요.
- 오븐용 머그나 라메킨에 기름을 바르고 반죽을 접시에 붓습니다.
- 20분 동안 굽습니다. 참고: 케이크 상단은 처음 꺼낼 때 약간 끈적끈적할 수 있지만 식으면서 굳어집니다.
- 먹기 전에 몇 분 동안 식히십시오!
제공 제안: 여분의 초콜릿과 체리 또는 코코넛 크림 한 덩어리를 토핑할 수 있습니다.
달콤한 것을 영원히 버릴 생각입니까? 우리의 가이드를 확인하십시오 설탕에 작별 인사 >>
지문 걸림
약간 과일, 견과류, 달콤한 음식에 대한 분위기에서? 글쎄, A Sweet Life Without Sugar의 이 잼 지문은 모든 상자에 체크 표시를 합니다. 단, "대접"으로 분류될 수는 없습니다. 나쁜 점은 없습니다! 이 조리법의 블로거/제빵사인 Joan은 설탕 한 톨도 포함하지 않은 맛있는 비스킷, 케이크 및 조각을 만드는 데 대가입니다. 말하자면 그녀는 천재다. 이 지문을 시도하면 우리가 의미하는 바를 알게 될 것입니다.
재료:
- 아몬드, 호두 또는 피칸 1컵
- 1/2 컵의 롤드 귀리 또는 퀴노아 플레이크
- 잘게 썬 무가당 코코넛 1/2컵
- 글루텐 프리 밀가루 블렌드 1/2컵
- 스테비아 가루 1/8작은술
- 바다 소금 1/2작은술
- 베이킹파우더 1/2작은술
- 코코넛 오일 1/2컵
- 바닐라 1티스푼
- 1/4 컵 야콘 시럽(주문에 대한 자세한 내용은 Joan's 페이스북 페이지)
- 무가당 과일 스프레드
지도:
- 오븐을 350도로 예열합니다.
- 푸드 프로세서에서 "S" 칼날을 사용하여 가늘지만 기름지지 않을 때까지 견과류를 갈아줍니다.
- 귀리 또는 퀴노아 플레이크, 코코넛, 밀가루, 스테비아, 소금 및 베이킹 파우더를 추가하고 몇 번 펄스합니다.
- 바닐라와 야콘과 함께 코코넛 오일을 첨가하십시오.
- 반죽이 서로 붙기 시작할 때까지 처리하십시오.
- 혼합물을 직경 약 1인치의 공으로 굴립니다.
- 기름을 바르거나 안을 댄 쿠키 시트에 공을 놓습니다.
- 각 공의 중앙에 엄지손가락으로 움푹 들어간 곳을 만드십시오.
- 선택한 무가당 과일 한 숟가락으로 각 들여쓰기를 채우십시오.
- 15분 동안 또는 비스킷이 약간 갈색이 될 때까지 굽습니다. 몇 분 동안 식히십시오. 즐기다!
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