주간 식사 계획을 쉽게하고 아이들을 기쁘게하고 싶습니까? 매주 화요일을 타코의 밤으로 지정합니다. 타코는 아이들이 부엌에 참여하도록 하는 맛있는 방법이며 전통적이거나 새롭고 특이한 재료를 사용하여 아이들이 더 모험심이 강한 음식을 먹도록 격려할 수 있습니다. 아이들을 모집하여 타코 속을 준비하고, 또띠야를 데우고, 반주로 테이블을 차리고, 심지어 이 맛있고 준비하기 쉬운 멕시코 음식을 조립하고 서빙하도록 하십시오. 다음은 타코 나이트를 계획할 때 시도할 수 있는 다양한 타코 레시피 중 세 가지입니다.
재미있는 생선 타코
8개의 타코를 만듭니다.
군침이 도는 건강하고 맛있는 생선 타코를 만드는 데 아이들을 참여시키십시오. 생선 토핑과 간단한 양배추 슬로를 함께 섞어주세요. 과일 살사는 이 고전적인 멕시코 요리에 재미를 더해줍니다.
재료:
2파운드 대구 필레, 헹구고 가볍게 두드려 건조
맛을 내기 위해 바다 소금과 갓 갈은 후추
올리브 오일 1큰술
라임 2개 주스
잘게 썬 양파 1/2개
다진 마늘 1쪽
잘게 썬 신선한 실란트로 6큰술
붉은 양배추 2컵, 잘게 썬 것
다진 파 1/2컵
사이다 식초 1-1/2큰술
데운 옥수수 토르티야 8개
사워 크림
수제 또는 매장에서 구입한 과일 살사(망고 또는 복숭아)
지도:
1. 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 생선을 베이킹 접시에 담습니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다.
2. 작은 그릇에 기름, 라임 주스, 양파, 마늘, 고수 4테이블스푼을 함께 휘젓습니다. 생선 위에 숟가락 혼합물. 호일로 베이킹 접시를 느슨하게 덮습니다. 15~20분 동안 또는 포크로 살살 눌러 생선 조각이 뭉쳐질 때까지 굽습니다.
3. 한편, 중간 크기의 그릇에 양배추, 파, 나머지 고수 2큰술, 사이다 식초를 잘 섞일 때까지 섞습니다.
4. 또띠아 사이에 생선을 나누어서 약간씩 벗겨냅니다. 각각에 1/4 컵의 슬로를 넣고 또띠아를 반으로 접어 속을 담습니다. 사워 크림과 살사로 장식하십시오.
그릴드 치킨 타코
8개의 타코를 만듭니다.
퓨전 타코 경험을 위해 구운 치킨 케밥은 색색의 잘게 썬 과일 및 야채와 함께 또띠아에 속을 채우는 간식입니다. 톡 쏘는 요거트와 죽은 태아의 치즈는 이 타코에 훌륭한 글로벌 맛을 제공합니다.
재료:
말린 오레가노 1작은술
1/2작은술 지상 커민
고춧가루 1/2작은술
취향에 따라 소금과 갓 갈은 후추
올리브 오일 3큰술
1-1/2파운드 뼈 없는 껍질 없는 닭 가슴살, 큐브
사과 1개, 껍질을 벗기고 강판에 간
강판에 간 당근 2개
다진 파 2개(녹색 및 흰색 부분)
잘게 썬 신선한 시금치 잎 1컵
8 옥수수 또는 (작은) 밀가루 토르티야, 데운 것
플레인 그릭 요거트
크럼블 페타 치즈
지도:
1. 그릴을 중간 높이로 예열하십시오. 큰 그릇에 향신료와 올리브 오일을 함께 휘젓습니다. 닭고기를 넣고 코팅이 잘 되도록 버무린다.
2. 닭 조각을 꼬치에 꽂습니다(목재를 사용할 경우 30분 동안 물에 담가 사용하십시오). 7~9분 동안 또는 닭고기가 완전히 익을 때까지 굽습니다. 제거하고 호일로 텐트를 치고 서빙할 준비가 될 때까지 따뜻하게 유지하십시오.
3. 한편, 그릇에 사과, 당근, 파, 시금치를 함께 버무립니다. 사과 혼합물을 토르티야, 요구르트와 페타 치즈 그릇, 닭고기 꼬치와 함께 테이블에 놓습니다. 서빙하려면 아이들이 토르티야에 닭고기와 사과 혼합물을 채우고 요구르트와 페타 치즈로 장식하도록 하세요.
디저트 타코
8을 만든다
이 달콤한 타코 간식은 또띠아의 다양성과 일상적인 재료로 모험을 즐기는 맛있는 결과를 맛있게 보여줍니다.
재료:
부드럽게 한 크림 치즈 1(8온스) 패키지
단단히 포장된 설탕 2큰술
당밀 1큰술
1/4 컵 플레인 요구르트
껍질을 벗긴 바나나 4개, 세로로 슬라이스
미니어처 초콜릿 칩 또는 잘게 썬 초콜릿
8 옥수수 또는 작은 밀가루 토르티야, 데운 것
굵게 다진 구운 호두
휘핑 크림
지도:
1. 중간 크기의 그릇에 크림 치즈, 설탕, 당밀, 요구르트가 부드러워질 때까지 휘핑합니다. 따로.
2. 전자레인지 사용이 가능한 접시에 바나나를 넣고 느슨하게 덮고 MEDIUM 파워에서 2분 동안 또는 부드러워지고 따뜻해질 때까지 전자레인지에 넣습니다. 초코칩을 뿌리고 전자레인지에 30초간 돌려 초코칩을 데워줍니다.
3. 서빙하려면 각 또띠아의 안쪽에 크림 치즈를 바르십시오. 중앙에 초콜릿 칩이 든 바나나 반을 놓습니다. 다진 호두와 휘핑크림으로 접어 장식한다.?
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