아, 싱그러운 봄바람보다 더 좋은 건 쿠키 냄새가 솔솔 풍기는 상쾌한 바람 빵 굽기 오븐에! 앞치마를 벗고 베이킹을 할 시간입니다.
12월 연휴 베이킹을 마치고 앞치마를 걸고 롤링 핀을 치웠을 수도 있지만 지금은 봄이 왔구나, 봄 쿠키가 있기 때문에 모든 베이킹 도구를 다시 한 번 먼지를 털어낼 때입니다. 만들어진! 결국, 우리는 우리의 단것을 만족시키는 데 도움이되는 변명을 좋아합니다. 그렇지 않습니까? 영감을 얻을 수 있는 몇 가지 아이디어가 있습니다.
재미있는 쿠키 커터에 투자하십시오.
좋아요, 봄 쿠키의 경우 모양과 많은 관련이 있습니다. 크리스마스 때 사용했던 쇼트브레드 레시피는 눈사람이 아닌 꽃 모양의 쿠키 커터를 사용하면 즉시 봄 쿠키 레시피입니다. 하지만 실제로 누가 확인합니까? 지역 요리 가게를 방문하고 영감을 줄 새로운 모양을 얻으십시오. 우리가 사랑하는 봄 쿠키 모양: 꽃, 우산, 나비, 새.
식용 색소를 잘 공급했는지 확인하십시오.
쿠키 모양 외에도 올바른 착빙 색상은 봄 쿠키와 관련하여 모든 차이를 만듭니다. 파스텔과 부활절에서 영감을 받은 색상인 노란색, 민트 그린, 핑크, 베이비 블루, 라벤더를 생각해 보세요. 가볍고 여성스러운 컬러감.
스프링클 및 기타 식용 장식을 비축하십시오.
밝거나 파스텔 색상의 장식은 쿠키의 봄 느낌을 더할 수 있습니다. 구운 식품에 반짝임과 봄날의 행복을 더해줄 모든 것입니다.
레시피 선택을 가볍게 하세요
조리법을 선택할 때 밀도가 높고 무거운 것이 아니라 가벼워야 한다는 점을 명심하십시오. 감귤 맛(레몬, 라임 또는 오렌지 모두 잘 작동함) 쿠키는 확실히 봄철 구운 음식에 더 가깝습니다. 레몬향 린저 쿠키 상당히 중독성이 있습니다). 화이트 초콜릿(우유 또는 다크 초콜릿 대비)도 가볍고 따뜻한 느낌을 줍니다. 화이트 초콜릿 코코넛 쿠키. 봄 쿠키의 질감은 다음과 같이 실질적인 것보다 더 부서지기 쉽고 섬세해야합니다. 오렌지 초승달 쿠키 또는 이것들 데코레이터의 꿈 라이트 스파이스 쿠키.
그리고 물론, 봄과 마찬가지로 겨울에도 똑같이 잘 작동하는 고전적인 쿠키 조리법이 있습니다. 간단한 쇼트 브레드 쿠키, 그린 설탕 쿠키 그리고 글루텐 프리 올스파이스 진저브레드 쿠키.
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