우리 모두는 과도한 양의 설탕 우리 건강에 좋지 않습니다. 그러나 설탕은 실제로 얼마나 많은 피해를 줍니까? 단 음식을 과도하게 섭취하면 실제로 몸에 어떤 영향을 미치는지 알아보세요.
설탕은 중독성이 있다
정제된 설탕 섭취의 가장 큰 문제는 중독성이 있다는 것입니다. 의사들 다른 많은 중독성 물질과 마찬가지로 설탕을 섭취하면 쾌감을 느끼게 하는 도파민과 세로토닌이 방출된다고 보고합니다. 혈당 수치가 높아지면 높은 수치를 경험하게 됩니다. 그러나 일단 당이 혈류를 빠져나가면 낮은 수치를 경험하게 되어 더 많은 당을 갈망하게 되어 주기가 반복될 수 있습니다. 그리고 설탕을 더 많이 섭취할수록 더 먹고 싶어지기 때문에 원하는 결과를 얻으려면 더 많이 먹어야 합니다.
설탕은 체중 증가로 이어질 수 있습니다
공인 전인 건강 상담사 레이첼 레슬리 정제 설탕은 단 하나의 물질로 구성되어 있기 때문에 혈류에서 빠르고 쉽게 분해된다고 설명합니다. 혈액 속의 설탕은 췌장을 자극하여 인슐린 호르몬을 생성하여 혈당을 혈액 밖으로 이동시킵니다. 몸이 합리적으로 사용할 수 있는 것보다 더 많은 설탕이 있으면 지방으로 저장됩니다. 또한 인슐린 생산은 글루카곤이라는 또 다른 호르몬의 생산을 중단하는데, 이 호르몬은 지방 세포를 태워 에너지를 생성하도록 지시하는 역할을 합니다. 따라서 자연스럽게 더 많은 지방을 생성하고 동시에 신체가 지방 연소를 억제하면 바람직하지 않은 체중 증가로 이어집니다.
설탕은 뇌에 부담을 준다
포브스 설탕이 많이 함유된 식단은 뇌 유래 신경 영양 인자 또는 BDNF로 알려진 뇌의 화학 물질 생성을 감소시킨다고 보고합니다. BDNF는 새로운 기억을 형성하고 새로운 것을 배울 수 있도록 도와줍니다. 연구에 따르면 BDNF 수치가 감소하면 치매와 우울증의 위험이 증가할 수 있습니다. 또한 연구에 따르면 설탕을 만성적으로 섭취하면 식사를 중단하라는 뇌의 메커니즘이 느려질 수 있습니다. 식욕부진 유발 옥시토신 시스템은 포만감을 전달하는 역할을 하지만 옥시토신은 세포는 설탕의 과잉 섭취로 무디어질 수 있으며, 이는 당신보다 훨씬 더 많이 먹게 할 수 있습니다 필요하다.
문제 해결
의심할 여지 없이 우리 몸에는 천연 설탕이 필요합니다. 과일과 채소에서 발견되는 천연 설탕은 우리의 건강에 매우 중요합니다. 중요하지 않은 것은 인공 또는 첨가 설탕입니다. 따라서 달콤한 간식이 필요할 때 초콜릿 바보다 맛있는 베리 한 그릇에 손을 뻗으십시오.
건강한 식생활에 대한 더 많은 정보
꼭 먹어야 할 건강한 씨앗 5가지
구운 채소: 레시피 아이디어
요리를 시작하는 5가지 잎채소
