의 실제 차이점에 대해 궁금해한 적이 있습니다. 본질적인 산업적으로 성장한 과일과 채소? 예라고 답한 경우 유기농으로 업그레이드를 고려해야 하는 10가지 이유를 읽으십시오.
1. 맛있어요!
미각 테스트를 통과할 수 없습니다. 문제의 사실은, 유기농 식품 비 유기농 제품보다 맛이 좋습니다. 균형 잡힌 영양가 있는 토양을 사용하는 농장에서 생산되며 그 결과 더 풍부한 맛과 더 바삭한 질감이 나옵니다.
2. 건강 위험
많은 승인된 살충제가 암 및 기타 질병과 관련이 있는 광범위한 새로운 연구보다 몇 년 전에 등록되었습니다. 오늘날 미국 국립 과학 아카데미(National Academy of Science)에 따르면, "신경학적 및 행동적 영향은 살충제에 대한 낮은 수준의 노출로 인해 발생할 수 있습니다." 그 자체로 유기농으로 갈 이유가 충분합니다!
3. 가족 농부 지원
유기농업은 판매 및 유통을 위한 대체 시장을 제공하기 때문에 소규모 농장의 생명줄이 될 수 있습니다. 유기농 가족 농장을 지원하면 환경과 조화를 이루며 운영되는 지구도 지원하게 됩니다.
4. 후대
4세대 동안 우리는 높은 수준의 농업 및 산업 화학 물질에 노출되었습니다. 연구에 따르면 현재 아기는 태어나기도 전에 수백 가지의 유해한 화학 물질에 노출되어 있습니다. 이제 그 주기를 깨야 할 때입니다!
5. 독소 감소
대부분의 농장은 생산하다 유해한 농약에 노출된 것입니다. 공기, 물, 토양 및 궁극적으로 신체에 훨씬 적은 독소를 공급하는 방식으로 식품을 생산하는 데 전념하는 유기농 농장은 그렇지 않습니다.
6. 엄격한 기준
유기농 제품은 '유기농'으로 판매되기 위해 사전에 정해진 엄격한 기준을 충족해야 합니다. 인증은 구매하는 유기농 제품이 엄격한 무독성 절차에 따라 재배 및 처리되었음을 보증하는 것입니다.
7. GMO 거부
복제 및 유전자 변형(GMO) 식품은 미국 전체 경작지의 약 30%를 차지합니다. 유기농 인증은 실험실에서 생산된 식품에 대해 얻을 수 있는 유일한 확신의 인장입니다.
8. 혁신적인 연구
유기농 농부들은 농약 사용에 대한 혁신적인 연구와 농업이 환경에 미치는 영향을 최소화하기 위해 농약 사용을 줄이는 방법에 대해 앞장서고 있습니다.
9. 생물다양성 증진
유기농 농장은 토종 식물, 새 및 야생 동물로 가득한 번성하고 다양한 서식지를 촉진합니다. 유기농 농장은 재조림과 동일하다고 생각할 수 있지만, 이윤에 초점을 맞춘 산업 농장은 삼림 벌채와 동일합니다.
10. 건강한 토양
산업적 농업은 건강한 표토 수준에 피해를 입혔고, 이는 차례로 과일과 채소의 미량 영양소와 미네랄의 양을 감소시켰습니다. 암모니아와 같은 합성 비료 대신에 유기물을 토양에 공급함으로써 유기농 농부들은 더 높은 수준의 비타민, 미네랄 및 기타 영양소*를 함유한 식품을 생산합니다.
* 2005년 연구, "유기농 및 식품 가공을 통한 식품의 항산화 수치 상승"에 따르면, Organic Center State of Science Review(1.05)
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