유기농 식품 블로그 LivingMaxwell.com의 저자 Max Goldberg에 따르면 다음 5가지 유기농 식품이 내년에 크게 될 것이라고 합니다. 이 유기농 식품은 요리에 사용할 수 있고 스스로 먹을 수 있는 건강에 좋은 새로운 옵션이며 균형 잡힌 식단을 섭취하기 위해 반드시 해야 할 일입니다. 가장 좋은 점은 Goldberg의 유기농 식품 선택은 100%입니다. 비건.
유기농 식품 블로그의 저자 Max Goldberg에 따르면, 리빙맥스웰닷컴, 다음 5가지 유기농 식품이 내년에 크게 될 것입니다. 이 유기농 식품은 요리에 사용할 수 있고 스스로 먹을 수 있는 건강에 좋은 새로운 옵션이며 균형 잡힌 식단을 섭취하기 위해 반드시 해야 할 일입니다. 가장 좋은 점은 Goldberg의 유기농 식품 선택은 100% 완전 채식주의자라는 것입니다.
꼭 먹어야 할 유기농 비건 식품 5가지
1. 유기농 치아씨드
"사람들이 단백질이 풍부한 음식을 끊임없이 찾는 가운데 치아씨드는 인기 있는 선택이 될 것입니다."라고 Goldberg는 예측합니다. "치아 씨앗은 아즈텍과 마야 식단의 핵심 구성 요소였으며 아마도 아즈텍 전사들이 싸울 때 가지고 갔던 주요 음식이었을 것입니다." 치아씨드는 약 20%의 단백질로 구성되어 있으며 항산화제로 가득차 있으며 아마보다 오메가-3가 더 많이 함유되어 있으며 혈당 수치를 안정시키는 데 도움이 되며 신체에 엄청난 에너지를 공급합니다. 정신. "발아된 치아씨 가루는 스무디에 추가하는 것이 좋으며 치아씨 푸딩은 곧 다음 선택의 슈퍼 아침식사가 될 수 있습니다."라고 Goldberg가 덧붙입니다.
2. 유기농 야자당
Goldberg는 야자 설탕이 곧 가명이 될 것이라고 예측합니다. 때때로 코코넛 야자 결정이라고도 불리는 코코넛 야자 설탕은 증발된 야자 과즙, 즉 야자 나무의 과즙 또는 수액에 불과합니다. 비타민 C가 풍부하고 아가베, 꿀 또는 설탕보다 혈당 지수(GI)가 낮고 환경 친화적인 대체 감미료입니다. 그러나 Goldberg는 "야자 설탕이 다른 감미료와 똑같은 맛을 낼 것이라고 기대하지 마십시오. 맛이 조금 다르고 적응하는 데 시간이 조금 걸립니다.”
3. 유기농 파로
Farro에 대해 들어본 적이 없습니까? 보리, 밀, 호밀이 유래한 6,000년 된 고대 통곡물입니다. Goldberg에 따르면 Farro는 껍질이 곡물에 달라붙어 단백질, 비타민 B 및 섬유질이 더 많다는 점에서 밀과 약간 다릅니다. “Farro는 재배가 어렵고 수확량이 다른 곡물에 비해 높지 않기 때문에 인기가 없지만 이탈리아(farro의 주요 재배자/제조업체)는 이를 크게 밀어붙이는 것 같습니다.”라고 유기농 식품은 말합니다. 전문가. "그리고 소비자들이 반응하는 것 같습니다."
>>이것을 시도하십시오: 이탈리아 스타일 Farro 샐러드
4. 유기농 케일 칩
Goldberg는 건강 식품 상점에서 구입할 수 있는 유기농 케일 칩의 열렬한 팬입니다. 케일 칩은 하바네로, 치즈, 랜치, 나초 등 다양한 맛이 나는 탈수된 케일 잎입니다. 케일 칩이 있다면 왜 이 목록에 있는지 알 것입니다. 그들은 건강하고 중독성이 높기 때문에 Goldberg는 케일 칩이 다음 감자 칩이라고 예측합니다. 그리고 우리는 그것이 매우 인기 있는 비건 스낵 품목이 될 것이라고 예측합니다.
>>이 수제 로즈마리 주입 케일 칩을 시도하십시오
5. 유기농 압착 주스
Goldberg는 압축 유기농 주스를 열렬히 마시는 사람입니다. 유기농 착즙 주스는 직접 짜지 않으면 찾기 어렵지만 Goldberg는 2011년에 이것이 바뀔 것이라고 예측합니다. "건강에 민감한 기업가들은 이 엄청난 사업 기회를 확실히 활용하고 압착 유기농 주스가 훨씬 더 널리 보급될 것입니다."라고 유기농 전문가가 말했습니다. "압축 유기농 주스는 몸에 넣을 수 있는 가장 좋은 것 중 하나일 수 있습니다."
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