금주의 글루텐 프리 음식: 과일 및 견과류 클러스터 – SheKnows

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이 클러스터는 테이크 아웃 스낵 바보다 끈적 끈적하고 앉아서 먹는 간식에 가깝지만 괜찮습니다. 그들은 당신이 정말로 신경 쓰지 않을 정도로 맛이 좋습니다!

핑크 드레스를 입은 Giada De Laurentiis;
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글루텐 프리 너트 클러스터

원하는 경우 말린 과일, 견과류, 글루텐이 없는 시리얼, 초콜릿 칩 등 모든 것을 조금씩 포함하는 간식을 섞어보세요. 글루텐 프리 금주의 맛있는 음식 레시피를 찾고 있다면 이 레시피를 시도해 보세요... 키 큰 우유 한 잔과 완벽하게 어울립니다! 재료에 관한 선택은 당신의 몫입니다. 좋아하는 견과류와 말린 과일을 사용하여 나만의 조합을 만들어 보세요.

메모: 글루텐은 케첩에서 간장, 사탕과 조미료에 이르기까지 다양한 식품과 제품에서 찾을 수 있습니다. SheKnows.com은 이 조리법에 글루텐이 없는지 확인하려고 노력하지만 이 조리법에 사용하는 모든 식품 및 식품의 성분 라벨을 주의 깊게 읽고 글루텐이 없는지 확인하십시오.

과일과 견과류 클러스터 레시피

약 20개의 클러스터 생성

에서 적용한 레시피 밥스 레드밀

재료:

  • 1-1/2 컵 Bob's Red Mill 글루텐 프리 퀵 롤드 오트
  • 글루텐 프리 플레이크 시리얼 1-1/2컵
  • 다진 아몬드 ​​1/2컵
  • 다진 땅콩 1/2컵
  • 깍둑썰기한 말린 살구 2/3컵
  • 1/4 컵 초콜릿 칩 (선택 사항)
  • 버터 2큰술
  • 흑설탕 3큰술
  • 꿀 2/3컵
  • 가루 계피 1작은술
  • 생강가루 1작은술
  • 순수한 바닐라 추출물 2작은술
  • 소금 1작은술
  • 논스틱 쿠킹 스프레이

지도:

  1. 오븐을 화씨 350도로 예열하십시오. 두 개의 베이킹 시트에 알루미늄 호일을 깔아주세요. 눌어붙지 않는 쿠킹 스프레이를 살짝 뿌리고 옆에 둡니다.
  2. 쿠킹 스프레이를 사용하지 않고 롤링된 귀리를 베이킹 시트에 추가합니다. 가볍게 토스트할 때까지 12-15분 동안 구운 다음 오븐에서 팬에서 꺼내 따로 보관합니다.
  3. 글루텐 프리 오트밀이 식으면 글루텐 프리 플레이크 시리얼, 아몬드, 땅콩, 살구와 함께 큰 그릇에 넣고 잘 섞습니다.
  4. 중간 열에 큰 소테 팬에 버터를 첨가하십시오. 버터가 녹으면 꿀, 흑설탕, 계피, 생강, 바닐라, 소금을 팬에 넣어주세요. 혼합물을 끓여서 열에서 제거하십시오.
  5. 시리얼, 견과류, 과일 위에 버터 혼합물을 즉시 붓습니다. 고무 주걱을 사용하여 모든 재료가 잘 코팅되도록 섞어주세요.*
  6. 혼합물을 예약된 베이킹 시트에 추가합니다. 고무 주걱을 사용하여 혼합물을 직사각형 모양으로 약 1/2인치 두께로 퍼냅니다.
  7. 바를 완전히 식힌 다음 버터 나이프를 사용하여 조심스럽게 클러스터 또는 사각형으로 자릅니다.

메모

초콜릿 칩을 사용하는 경우 버터 혼합물을 약간 식힌 다음 시리얼, 견과류 및 과일 혼합물에 초콜릿 칩을 추가합니다. 식으면 버터 혼합물을 다른 모든 재료 위에 붓습니다.

이 클러스터는 금주의 훌륭한 글루텐 프리 음식을 만듭니다!

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