구운 로메인 하트 – SheKnows

신선한 상추는 가벼운 여름 샐러드에 이상적이지만 기온이 떨어지면 마지막으로 먹고 싶은 것은 시원하고 싱싱한 것입니다. 좋은 그릴 팬이 유용한 곳입니다. 로메인 하트 위에 올리브 오일을 뿌리고 소금과 후추로 간을 하면 어떤 차가운 샐러드와도 견줄 수 있는 훌륭하고 풍미 가득한 따뜻한 반찬이 됩니다.
신선한 상추는 가벼운 여름 샐러드에 이상적이지만 기온이 떨어지면 마지막으로 먹고 싶은 것은 시원하고 싱싱한 것입니다. 좋은 그릴 팬이 유용한 곳입니다. 로메인 하트 위에 올리브 오일을 뿌리고 소금과 후추로 간을 하면 어떤 차가운 샐러드와도 견줄 수 있는 훌륭하고 풍미 가득한 따뜻한 반찬이 됩니다.

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구운 로메인 하트

4인분

재료:

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• 로메인 하트 2개

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• 올리브유

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• 취향에 따라 소금과 갓 갈은 후추

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• 원하는 드레싱

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• 홈메이드 구운 크루통

지도:

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1. 로메인 하트를 세로로 반으로 자릅니다.

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2. 중불로 그릴 팬을 예열합니다.

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3. 올리브 오일로 로메인 하트의 자른 면을 부드럽게 닦습니다. 소금과 후추를 뿌린다.

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4. 뜨거운 그릴 팬에 로메인 하트를 아래로 향하게 놓습니다. 상추가 살짝 갈색이 될 때까지 2~3분 동안 굽습니다.

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5. 로메인 하트를 뒤집어서 30초 굽고 반대쪽도 뒤집어 30초 굽습니다.

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6. 드레싱을 뿌리고 크루통으로 장식한 컷 사이드 업을 제공합니다.

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