건강한 학교 점심은 자녀가 교실과 운동장 또는 운동장에서 최고의 성과를 낼 수 있도록 하는 데 매우 중요합니다. 저지방 단백질, 복합 탄수화물 및 지방질로 구성된 균형 잡힌 정오 식사는 아이들이 집중하고, 활력을 되찾고, 만족감을 유지하는 데 도움이 되는 주요 영양소로 에너지를 공급합니다. 자녀의 평소 학교 급식에 영양이 부족한 경우, 건강한 급식을 제공할 수 있는 몇 가지 간단한 음식 교환이 있습니다.
그냥 주스
주스 상자는 어린이용 자석입니다. 작은 빨대가 있는 눈길을 끄는 작은 주스 상자에서 누가 마시고 싶지 않습니까? 그러나 많은 주스는 설탕, 물, 인공 색소에 불과합니다. 설탕 물을 버리고 100% 과일 또는 야채 주스로 아이들의 도시락을 포장하십시오.
진짜 과일과 야채를 먼저
과일 스낵은 작은 스낵 팩에 편리하게 포장될 수 있지만, 아이들의 도시락에 진짜 과일과 채소를 포함시키는 데 그리 많은 노력이 필요하지 않습니다. 움푹 패인 체리, 사과 조각, 아기 당근, 완두콩 또는 기타 신선한 농산물로 스낵 가방을 채우십시오. 말린 과일과 채소도 포장이 간편하고 농축된 영양소와 풍미를 제공합니다.
통곡물 법칙
흰 빵이나 흰 밀가루 토르티야를 통곡물 품종으로 바꾸면 자녀의 정오 식사에 더 많은 질감, 맛, 그리고 섬유질, 단백질 및 기타 영양소의 건강한 부하를 제공할 수 있습니다. 닭고기, 쇠고기 또는 생선 요리를 흰 쌀밥이나 파스타와 함께 먹는 대신 현미, 퀴노아, 불거, 통밀 쿠스쿠스 또는 통밀 파스타로 대체하십시오.
맛있는 유제품
유제품 및 많은 유제품 대안은 만족스러운 영양 공급원입니다. 아이들에게 콜라를 마시지 못하게 하고 대신 유제품이나 두유를 주세요. 고당분 스무디 대신 꿀, 아가베, 신선한 과일을 섞은 플레인 요거트를 병에 담은 작은 용기를 넣으십시오. 치즈 스틱과 구운 크래커를 위해 고칼로리 캔디와 트레일 믹스를 바꾸십시오. 마요네즈 위에 얇게 펴 바르고 랩과 샌드위치를 얇은 치즈로 덮습니다.
먼치 머스트
간식과 디저트는 건강한 학교 급식의 일부가 될 수 있습니다. 튀긴 종류 대신 구운 크래커와 칩을 찾으십시오. 종종 나트륨, 설탕, 지방으로 가득 찬 상점에서 구입한 트레일 믹스를 피하고 생 견과류, 씨앗 및 말린 과일로 직접 만드십시오(재미로 다크 초콜릿 칩 몇 개를 넣으십시오). 저당 젤라틴과 푸딩 작은 컵을 포함합니다. 저지방 랜치나 다른 저지방 드레싱을 곁들이면 잘게 썬 야채도 몰래 들어갈 수 있습니다.
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