이 사과 건포도 귀리 머핀은 낮은 혈당(낮은 GI)일 뿐만 아니라 머핀당 지방이 1g 미만인 저지방입니다. 달콤한 것이 먹고 싶다면 케이크나 쿠키 대신 이 머핀 레시피를 시도해 보세요.

재료
- 올브랜 시리얼 1/2컵
- 무지방 우유 2/3컵
- 통밀가루 1/2컵
- 베이킹파우더 2작은술
- 올스파이스 1작은술
- 계피 1작은술
- 1 녹색 사과
- 가공되지 않은 귀리 밀기울 1/2컵
- 건포도 3/4컵
- 계란 1개
- 꿀 1/4컵
- 바닐라 1티스푼
지도
- 오븐을 화씨 375도로 예열합니다.
- All-Bran을 우유에 붓고 10-15분 동안 그대로 두십시오.
- 밀가루, 베이킹 파우더, 올스파이스, 계피를 큰 볼에 체로 칩니다.
- 껍질을 벗기고 주사위 사과.
- 밀가루 혼합물에 사과, 귀리 밀기울, 건포도를 넣고 잘 섞이도록 저어줍니다.
- 작은 그릇에 약간 푼 계란, 꿀, 바닐라를 섞습니다. 밀가루 혼합물에 붓고 나무 주걱으로 저어줍니다.
- All-Bran 혼합물을 나머지 재료에 붓고 잘 섞일 때까지 계속 저어줍니다.
- 12홀 머핀 틀에 기름을 살짝 바르고 혼합물을 숟가락으로 떠냅니다.
- 옅은 갈색이 될 때까지 15~18분간 굽습니다.
- 따뜻하게 제공하십시오.
머핀 12개 만들기
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