고르곤졸라, 체리, 파마산 피자

고르곤졸라 치즈는 약간 후천적인 맛입니다. 그것은 강하고 신맛이납니다. 그러나 적당히 사용하면 많은 사람들이 매우 빨리 맛을 느끼기 시작한다는 것을 알게 될 것입니다.

관련 이야기. Giada De Laurentiis의 호박 파이에는 맛을 완전히 높이는 비밀 재료가 있습니다.

그것을 시도하는 방법 중 하나는 피자. 그것은 약간만 사용하는 좋은 방법이며 일부 신맛을 완충하는 데 도움이 될 수 있는 보완 재료를 제공할 수 있습니다. 특히 과일은 아래 피자에 있는 체리처럼 단맛이 있어 안주로 제격이다.

고르곤졸라, 체리, 파마산 피자 재료

전날 밤에 볼에 체리, 발사믹, 설탕을 넣고 잘 저어줍니다. 그릇을 냉장고에 넣어 체리가 발사믹에 담가질 수 있도록 합니다. 이 피자가 급히 필요하다면 체리를 30분 이상 숙성시키세요.
피자를 만들 시간이 되면 오븐을 화씨 350도로 예열합니다(포장된 크러스트를 사용하는 경우 포장에 지정된 온도를 사용할 수 있습니다).
믹스를 사용하는 경우 포장 지침에 따라 얇은 크러스트 피자를 준비하십시오. 준비가 되면 10분 동안 또는 굳기 시작할 때까지 굽습니다. 포장된 크러스트를 사용하지 않는 경우 미리 굽지 않아도 됩니다.
빵 껍질이 굽는 동안 마늘과 함께 중불에서 버터를 녹입니다. 적어도 5~10분 동안 버터가 마늘의 향을 천천히 빼내도록 하되, 버터가 타지 않도록 하십시오.
피자를 만들 시간이 되면 크러스트 위에 마늘을 펴 바르고 고르곤졸라, 체리를 넣고 잘게 썬 파마산 치즈를 얹는다.
치즈가 녹을 때까지 약 15분간 굽습니다.

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