BLT 피자로 바빠봅시다. 맞습니다, 피자입니다. BLT가 샌드위치에만 국한되어서는 안 되기 때문입니다.
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t 나는 당신이 이 만들기 쉬운 30분 피자를 좋아할 것이라는 것을 압니다.
t 이 맛있는 피자의 비결은 바로 히든 밸리 랜치 드레싱, 씬 크러스트 피자, 구운 토마토입니다. 랜치는 피자를 먹으면서 찍어먹는 소스입니다. 얇은 크러스트가 단 몇 분 만에 합쳐지고 구운 토마토는 오븐 시간에 의해 달게 되고 베이컨은... 물론, 이것은 이것과 거의 모든 것을 더 좋게 만듭니다.
t 가족을 위해 만들었는데 특히 피자를 그대로 랜치 드레싱에 찍어 먹는 것을 좋아하기 때문에 큰 인기를 얻었습니다. 이런 식으로 모든 것을 더 쉽게 만들고 훨씬 더 먹기 쉽게 만들었습니다.
BLT 피자
t 1(10인치) 피자 만들기
재료:
- 피자 도우 1개, 수제(수제 레시피 참조) 또는 기성품
- 얇게 썬 토마토 2개
- 올리브 오일 2큰술
- 구운 베이컨 4~5장
- 모짜렐라 치즈 1-1/2컵
- 루꼴라 및/또는 시금치 1컵 또는 둘의 조합
- 디핑용 히든 밸리 랜치 드레싱
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지도:
- 베이킹 시트에 양피지를 깔고 그 위에 얇게 썬 토마토를 놓습니다. 토마토를 375도에서 약 15분 동안 또는 토마토가 거의 마를 때까지 굽습니다.
- 펼친 피자 도우에 올리브유를 발라줍니다. 말린 토마토, 베이컨, 치즈를 레이어링합니다. 약 7~10분 동안 또는 피자 크러스트가 황금빛 갈색이 되고 치즈가 녹을 때까지 굽습니다. 채소로 마무리.
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피자 반죽
t 피자 크러스트 2개(10인치) 만들기
재료:
- 미지근한 물 3/4컵
- 활성 건조 효모 1작은술
- 표백되지 않은 다목적 밀가루 10온스
- 코셔 소금 1.5작은술
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t 준비: 하단 중간 선반에 피자 스톤을 놓습니다. 오븐을 화씨 500도로 예열하십시오.
지도:
- 믹싱 볼에 물과 이스트를 넣고 섞은 후 된장국이 될 때까지 저어줍니다. 혼합물에 밀가루와 소금을 넣고 반죽이 한 덩어리가 될 때까지 섞는다.
- 밀가루를 살짝 뿌린 표면에 반죽을 돌립니다. 밀가루가 섞일 때까지 약 5분 동안 또는 부드럽고 탄력이 생길 때까지 반죽을 치십시오. 반죽은 촉촉하고 약간 끈적끈적해야 합니다. (끈적거리면 밀가루 1큰술을 더 넣어 부드러워질 때까지 해주세요.) 반죽을 반으로 균등하게 나누어 반은 냉장 보관하거나 토핑 레시피를 두 배로 늘려 피자 2장(10인치)을 만드세요.
- 양피지 한 장에 올리브 오일을 살짝 바르십시오. 반죽 공을 양피지로 옮깁니다. 반죽을 손으로 최대한 펴서 올리브유를 살짝 바르고 다른 양피지로 덮어주세요. 롤링 핀을 사용하고 반죽의 중앙에서 바깥쪽으로 작업하여 반죽을 1/4인치 두께로 평평하게 만듭니다. 상단 양피지를 벗겨냅니다. 참고: 반죽은 미리 만들어 최대 3일 동안 냉장 보관할 수 있습니다.
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NS 공개: 이 게시물은 Hidden Valley 및 SheKnows와의 공동 작업의 일부입니다.