호박 팬케이크는 배를 채우는 가을 아침 식사 또는 브런치에 완벽합니다. 이 비건 팬케이크 레시피는 흰색 통밀가루, 아몬드 우유, 호박 파이 향신료를 특징으로 합니다. 탄수화물을 갈망하는 푸짐한 한 접시를 만들기 위해 많은 재료가 필요하지 않습니다.
호박 팬케이크는 배를 채우는 가을 아침 식사 또는 브런치에 완벽합니다. 이 비건 팬케이크 레시피는 흰색 통밀가루, 아몬드 우유, 호박 파이 향신료를 특징으로 합니다. 탄수화물을 갈망하는 푸짐한 한 접시를 만들기 위해 많은 재료가 필요하지 않습니다.
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비건 호박 팬케이크
8인분
재료:
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- 아몬드 우유 1/2컵
- 사과 사이다 식초 1작은술
- 흰 통밀가루 2-1/2컵
- 베이킹파우더 1큰술
- 베이킹 소다 1/2작은술
- 소금 1작은술
- 호박 파이 향신료 1-1/2작은술
- 1/2 컵 통조림 순수 호박 (시도 파머스 마켓 유기농 호박 통조림)
- 순수한 바닐라 추출물 1작은술
- 100% 사과 주스 2컵
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지도:
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- 큰 그릇에 아몬드 우유와 식초를 함께 저어줍니다. 5분 동안 또는 응고될 때까지 그대로 두십시오.
- 그 사이에 중간 크기의 볼에 밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금, 호박 파이 향신료를 넣고 섞습니다.
- 호박, 바닐라, 사과 주스를 아몬드 우유 혼합물에 휘핑합니다.
- 밀가루 혼합물을 넣고 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 반죽이 걸쭉해지면 사과즙이나 물을 조금 더 넣어 묽게 만들어주세요.
- 달라붙지 않는 철판을 중불로 가열합니다.
- 반죽을 철판에 붓고 팬케이크의 가장자리가 설정되고 표면에 작은 기포가 생길 때까지 요리합니다. 팬케이크를 뒤집고 양면이 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다.
- 좋아하는 토핑과 함께 제공하십시오.
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