나는 내 스타벅스를 사랑하지만 때때로 커피 매일 지갑이 아프기 시작합니다.
다행히 집에서 커피숍 품질의 라떼와 카푸치노를 마실 수 있다는 희망이 있습니다. 비밀? 완벽하게 거품이 나는 우유. 이 방법 중 하나를 시도하여 다음 잔을 위한 거품 토핑을 만들어 보세요. 그러면 지갑과 미뢰가 만족할 것입니다.
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1. 항아리를 사용
전자레인지가 있다면, 이 방법 더 쉬울 수 없습니다. 전유보다 단백질 함량이 높고 보다 안정적인 거품을 만드는 2% 또는 무지방 우유를 사용합니다. 전자레인지용 용기에 원하는 양의 우유를 넣고 거품이 날 때까지 흔든 다음 전자레인지에서 30~60초 동안 돌립니다. 열이 거품을 안정화시켜 음료 위에 숟가락으로 떠먹을 수 있습니다.
2. 휴대용 거품기
기본적으로 미니 전자 거품기인 휴대용 거품기는 커피 거품을 만드는 비용 효율적이고 쉬운 방법입니다. 이것 인기있는 옵션 $7 미만이며 30초 이내에 음료에 거품을 만들어줍니다.
3. 자동 우유 거품기
군중을 위한 커피를 만들고 있다면 자동 우유 거품기 답이 될 수 있습니다. 조금 더 비싸지만 버튼을 누르기만 하면 몇 분 안에 몇 잔의 음료를 담기에 충분한 거품이 만들어집니다.
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4. 프렌치 프레스
당신이 가지고있는 경우 프렌치 프레스, 당신의 커피에 거품을 만드는 것은 아주 쉽습니다. 프렌치 프레스에 데운 우유를 넣고 원하는 양의 거품이 나올 때까지 감압기를 위아래로 돌리기만 하면 됩니다.
5. 손잡이가 있는 티볼 인퓨저
휴대용 티볼 인퓨저 거품 우유를 빠르게 만들 수 있습니다. 열심히 휘젓기만 하면 됩니다. 스트레이너의 작은 구멍은 거품을 깨지 않고 빠르게 우유에 공기를 추가합니다.
6. 털을 사용
거품이 두껍지는 않지만 전통적인 거품기를 사용하여 음료에 거품을 만들 수 있습니다. 우유를 데운 다음 음료에 충분한 거품이 생길 때까지 수평으로 세게 휘젓습니다.
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