퓌레로 만든 겨울 호박이 이 맛있는 토마토 소스를 대체합니다. 비건 피자. 적양파, 올리브, 바질, 비건 치즈를 얹기만 하면 이 비건 음식을 몇 분 만에 완성할 수 있습니다. 좋아하는 것을 만들거나 비축하십시오. 비건 피자 빠르고 쉽게 고칠 수 있도록 냉동실에 보관하십시오. 맛있는 변화를 위해 얇게 썬 고추, 버섯, 면도 파, 비건 페퍼로니로 피자를 흩뿌리십시오. 
퓌레로 만든 겨울 스쿼시는 이 맛있는 비건 피자에서 토마토 소스를 대체합니다. 적양파, 올리브, 바질, 비건 치즈를 얹기만 하면 이 비건 음식을 몇 분 만에 완성할 수 있습니다. 좋아하는 비건 피자 크러스트를 만들거나 비축하고 냉동실에 보관하여 빠르고 쉽게 고칠 수 있습니다. 맛있는 변화를 위해 얇게 썬 고추, 버섯, 면도 파, 비건 페퍼로니로 피자를 흩뿌리십시오.
관련 이야기. Martha Stewart는 이번 가을에 반복하게 될 크림 같은 브로콜리 카레를 공유했습니다.
간단한 겨울 스쿼시 피자
4인분
재료:
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- 피자 크러스트를 구울 준비가 된 1개(9-10인치)
- 익힌 겨울 호박 1컵(도토리, 버터넛 또는 호박)
- 야채 육수 2~4큰술
- 취향에 따라 소금과 갓 갈은 후추
- 깎은 적양파 1/2컵
- 슬라이스 올리브 1컵
- 잘게 썬 신선한 바질 잎 8~10개
- 1~2컵의 으깬 비건 치즈
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지도:
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- 오븐을 화씨 400도로 예열합니다. 베이킹 스톤이나 피자 스톤이 있는 경우 오븐에 넣어 예열하세요.
- 반죽을 9~10인치의 원으로 굴리거나 펴서 따로 보관합니다. 베이킹 스톤이 없으면 큰 베이킹 시트에 반죽을 올려주세요.
- 겨울 스쿼시 퓌레, 국물을 충분히 사용하여 걸쭉하고 소스 같은 농도를 만듭니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다.
- 피자에 스쿼시 퓨레를 바르고 나머지 재료를 얹는다.
- 사용하는 경우 피자 껍질이나 베이킹 시트 뒷면을 사용하여 피자를 베이킹 스톤에 옮깁니다.
- 12~15분 동안 또는 토핑이 거품이 일고 빵 껍질이 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다.
- 피자를 슬라이스하여 서빙하기 전에 5~10분 동안 그대로 두십시오.
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