누구나 중국식 테이크아웃을 좋아합니다. 이 미트볼은 모든 풍미를 제공하지만 가공된 재료는 전혀 제공하지 않습니다.
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General Tso's는 정통 중국식 테이크아웃 저녁식사입니다. 테이크아웃 비용이 전혀 들지 않는 맛을 원하신다면 저희가 도와드리겠습니다. 이 작은 미트볼은 매운 맛으로 가득 차 있으며 전채로 완벽하며 저녁 식사를 위해 밥 위에 제공됩니다.
Tso 장군의 미트볼 레시피
에서 적응 숨쉬고… 배고파…
4인분
재료:
- 갈은 닭고기 1파운드
- 다진마늘 2큰술
- 다진 생강 2큰술
- 다진 파 2개
- 큰 달걀 1개
- 판코 빵가루 1/2컵
- 참기름 1/2작은술
- 청주 식초 3큰술
- 저염 간장 3큰술
- 흑설탕 3큰술
- 칡가루 1/2작은술
- 다진 파 3개
- 씨를 제거하고 잘게 썬 말린 고추 4개
지도:
- 오븐을 화씨 400도로 예열하고 테두리가 있는 베이킹 시트에 Silpat 또는 양피지 종이를 깔아 놓습니다.
- 큰 볼에 다진 닭고기, 마늘, 생강, 파, 계란, 판코 빵가루를 넣습니다. 손을 사용하여 고기를 섞고 저녁 식사 크기의 미트볼의 경우 1-1/2인치 공으로, 전채 크기의 미트볼의 경우 절반 크기로 굴립니다.
- 준비한 시트 팬에 롤 미트볼을 넣고 큰 미트볼은 20분, 작은 미트볼은 15분 정도 굽는다. 미트볼은 단단하고 속이 완전히 익으면 준비가 된 것입니다.
- 미트볼이 요리되는 동안 소스를 만드십시오.
- 중간 크기의 냄비를 중불에 올리고 참기름, 식초, 간장, 황설탕, 칡가루를 넣고 끓인다. 설탕이 녹을 때까지 함께 저어주세요. 대파와 청양고추를 넣고 끓여주세요. 걸쭉해질 때까지 약 5분간 요리합니다.
- 요리한 미트볼을 소스에 버무려 전채로 드시거나 저녁 식사에 밥 위에 올려 드시면 됩니다.
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