유기농 식품 지난 10년 동안 점점 인기를 얻고 있습니다. 2018년 연구에서 유기농 무역 협회 2017년 유기농 식품 및 제품 매출이 494억 달러를 넘어섰으며, 이는 전년 대비 6.4% 증가했으며 10년 전 이익의 두 배 이상이었습니다. 물론 사람들은 여러 가지 이유로 유기농 제품을 구입하지만 유기농 생활 방식이 암을 예방할 수 있습니까? 새로운 연구에 따르면 그렇습니다. 그러나 물론 주의 사항이 있습니다.
더: 정확한 난소암 진단을 받는 것이 어려운 이유는 다음과 같습니다.
프랑스 정부가 공적 자금으로 수행한 이 연구는 JAMA 내과, 5년 동안 거의 70,000명의 성인을 추적했습니다. 연구자들이 발견한 것은 유기농 과일, 채소, 유제품, 육류 및 기타 식품을 섭취한 사람들이 특정 암, 특히 림프종 및 폐경 후 유방의 위험이 최대 25% 감소했습니다. 암.
연구의 주저자이자 Center of the Center의 연구원인 Julia Baudry 박사는 "우리는 감소를 찾을 것으로 예상했습니다. 역학 및 통계 연구 프랑스 국립보건의학연구소 소르본 파리 시테 연구, 말했다 뉴욕 타임즈, "그러나 감소의 정도는 상당히 중요합니다." 즉, Baudry는 빠르게 지적했습니다. 상관관계가 인과관계는 아니지만 연구 결과는 “유기농 식단이 암 위험."
또한 이 연구에는 몇 가지 고유한 결함이 있었습니다. 모든 데이터는 자체 기록 및 보고되었습니다. 사설 연구와 함께 JAMA Internal Medicine에 발표되었습니다. 그러나 “유기농 식품 섭취는 평가하기가 매우 어렵고 자체 보고가 매우 높습니다. 긍정적인 건강 행동과 사회경제적 요인에 의해 교란되기 쉽습니다.” 계속되는.
유기농 식품 설문조사도 검증되지 않아 연구자들이 실제로 무엇을 측정했는지 불분명했습니다.
게다가, 이전 연구 — 백만 여성 연구 — 실제로 보고된 모순된 결과; 즉, 유기농 식품 섭취는 실제로 유방암에 걸릴 위험을 약간 증가시켰습니다.
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따라서 이 정보는 좋은 예비 데이터이지만 추가 연구가 필요합니다. 또한 유기농 제품을 구입할 여유가 없거나 유기농 제품에 대한 접근이 제한된 사람들은 걱정할 필요가 없습니다. 대신 소비자는 먹는 것에 집중해야 합니다. 건강하고 균형 잡힌 식단, 과일, 채소, 통곡물, 생선 및 기타 흰살코기로 구성된 것.
