어렸을 때 나는 새우로 내 몸무게를 쉽게 먹었습니다. 부모님은 감히 사지 않으셨습니다. 나누지 않고는 제가 다 먹었을 것이기 때문입니다. (정말 착한 아이구나.) 하지만 솔직히 말해서 새우는 내가 가장 좋아하는 음식이었기 때문이다. 그리고 이 요리에서 빛을 발합니다.
관련 이야기. Rachael Ray의 태국 칠리 글레이즈드 연어는 이 놀라운 추가로 맛을 얻습니다.
수많은 맛을 하나의 프라이팬에 넣고 15분 만에 완성합니다. 그거 봤어? 15 분. 이는 곧 굶주림에서 행복으로 갈 수 있음을 의미합니다. 누가 그것을 원하지 않겠습니까?
데킬라 라임 실란트로 새우 프라이팬 레시피
데킬라, 라임, 신선한 고수의 밝은 풍미가 섞인 간단한 1 프라이팬 저녁 식사. 15분만에 준비 완료!
2-4인분
준비 시간: 5분 | 요리 시간: 10분 | 총 시간: 15분
재료:
- 무염 버터 2큰술
- 다진 마늘 2쪽
- 1파운드의 중소형 새우(세척 및 내장)
- 데킬라 1/3컵
- 다진 실란트로 잎 1/4컵
- 1/2 라임
- 코셔 소금과 후추, 맛보기
지도:
- 중불로 달군 큰 프라이팬에 버터를 넣습니다. 버터가 뜨거워지면 마늘을 넣고 향이 날 때까지 30초간 볶습니다.
- 새우와 데킬라를 넣고 새우가 통통하고 분홍색이 될 때까지 약 7분간 끓입니다.
- 불을 끄고 실란트로를 저어주고 새우 위에 라임 반을 짜십시오. 섞이도록 저어주고 추가 조미료를 맛보십시오.
- 더 많은 감귤 시즈닝을 원하시면 라임을 더 짜주세요.
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