이 퇴폐적인 다크 초콜릿 비건 머핀 밸런타인데이 후 연인 사이에 완벽한 아침 한끼 식사가 되지만, 초콜릿 없는 삶을 상상할 수 없는 우리의 단것을 만족시키기도 합니다. 추가 배치를 수정 및 동결하여 항상 쉽게 손이 닿는 곳에 풍부하고 관대한 간식을 제공합니다.
관련 이야기. 이 비건 베이커는 당신의 웨딩 케이크를 다시 생각하게 만들 것입니다.
초콜릿 사랑 머핀 레시피
수율 12
재료:
- 오렌지 주스 1컵
- 데운 코코넛 오일 1/2컵
- 단단히 포장된 흑설탕 1/2컵
- 흰 통밀가루 2컵
- 1/2 컵 롤드 오트밀
- 소금 1/2작은술
- 베이킹파우더 1작은술
- 베이킹 소다 1/2작은술
- 1/4 컵 코코아 가루
- 계피가루 1/2작은술
- 굵게 다진 다크 초콜릿 3/4컵
지도:
- 오븐을 화씨 350도로 예열하고 머핀 팬에 쿠킹 스프레이를 뿌립니다.
- 패들 부착물이 장착된 스탠드 믹서의 그릇에 주스, 오일 및 흑설탕을 섞습니다. 혼합물이 잘 결합될 때까지 중간-약하게 혼합합니다.
- 중간 크기의 그릇에 밀가루, 귀리, 소금, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 코코아 가루, 계피를 함께 섞습니다.
- 밀가루 혼합물을 오일 혼합물에 넣고 약불에서 혼합하여 결합합니다. 볼을 긁어내고 촉촉해질 때까지 다시 섞습니다. 초콜릿을 저어주세요.
- 반죽을 머핀 컵에 나누어 18~20분 동안 또는 머핀을 만졌을 때 다시 튀어나올 때까지 굽습니다.
- 머핀팬을 철망에 올려 10분간 식힌다. 머핀을 와이어 랙에 뒤집어서 계속 식히거나 따끈따끈하게 서빙하세요.
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