멋진 비건 요리책과 함께 150 최고의 비건 머핀 레시피s (Robert Rose, 2012년 1월) Camilla V. Saulsbury, 당신은 일주일 내내 맛있는 머핀을 파낼 수 있습니다! 내가 가장 좋아하는 비건 구운 아침 식사는 Saulsbury의 레몬 양귀비 씨 머핀입니다. 
멋진 비건 요리책과 함께 150 최고의 비건 머핀 레시피NS (Robert Rose, 2012년 1월) Camilla V. Saulsbury, 당신은 일주일 내내 맛있는 머핀을 파낼 수 있습니다! 내가 가장 좋아하는 비건 구운 아침 식사는 Saulsbury의 레몬 양귀비 씨 머핀입니다.
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레몬 양귀비 씨 머핀
Camilla V의 레시피 솔즈베리 150가지 최고의 비건 머핀 레시피, Robert Rose, Inc. 제공
12를 만듭니다
재료:
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- 다목적 밀가루 2컵
- 양귀비씨 3큰술
- 베이킹파우더 2작은술
- 베이킹 소다 1/2작은술
- 소금 1/2작은술
- 1/2 컵 완전 채식 과립 설탕 또는 증발 된 지팡이 주스
- 유제품이 아닌 일반 우유 2/3컵
- 2/3 컵 일반 간장 요구르트
- 1/3 컵 식물성 기름
- 잘게 간 레몬 제스트 2큰술
- 갓 짜낸 레몬 주스 2큰술
- 순수한 바닐라 추출물 1작은술
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지도:
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- 오븐을 화씨 400도로 예열합니다. 12컵 머핀 팬에 눌어붙지 않는 쿠킹 스프레이를 넉넉히 뿌립니다.
- 큰 볼에 밀가루, 양귀비씨, 베이킹파우더, 베이킹소다, 소금을 넣고 섞습니다.
- 중간 크기의 그릇에 설탕, 우유, 요구르트, 오일, 레몬 제스트, 레몬 주스, 바닐라가 섞일 때까지 함께 휘젓습니다.
- 가루 혼합물에 요구르트 혼합물을 추가하고 혼합될 때까지 저어줍니다.
- 준비된 머핀 컵에 반죽을 균등하게 분배하십시오.
- 18~22분 또는 윗면이 황금빛 갈색을 띠고 가운데에 꽂은 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다.
- 철망 위 팬에서 3분간 식힌 후 랙으로 옮겨 식힌다.
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