글루텐 프리 칠면조를 찾고 준비하는 방법 – SheKnows

글루텐이 없는 추수감사절을 갖는다는 것은 글루텐이 없는 칠면조를 찾는 것을 의미하기도 합니다. 글루텐이 없는 칠면조를 찾고 준비하는 방법을 모르십니까? 이번 추수감사절에 최고의 글루텐 프리 칠면조를 구입하고 요리하는 방법에 대한 팁을 읽으십시오!

관련 이야기. Giada De Laurentiis의 글루텐 프리 레몬 양귀비씨 덩어리는 휴가를 마친 후 밝고 맛있는 간식입니다.

터키나 다른 가금류는 언뜻 보기에 글루텐이 함유된 음식처럼 보이지 않습니다. 기술적으로 그렇지 않습니다. 그러나 많은 칠면조 판매자는 칠면조 글루텐을 포함하는 생산 과정에서 염수 및 기타 매리 네이드와 함께.

글루텐 프리 칠면조 찾기

글루텐이 없다고 생각하더라도 항상 칠면조 라벨에 성분이 있는지 확인하십시오. 확실하지 않다? 가장 좋은 방법은 회사에 전화를 걸어 고객 서비스 담당자에게 문의하는 것입니다. 식료품점 직원이 모를 수도 있기 때문입니다. 또한 육즙이나 속을 채운 미리 포장된 칠면조를 구입하지 마십시오.

글루텐 프리 칠면조 브랜드

일부 제조업체는 일년 내내 코셔 및 글루텐 프리 칠면조를 제공합니다.

• 허니서클 화이트 — Honeysuckle은 All Natural Whole을 포함하여 글루텐이 없는 신선 및 냉동 칠면조의 여러 종류를 제공합니다. 칠면조, 엑스트라 텐더 및 주스 어린 칠면조, 신선한 뼈가 있는 칠면조 가슴살, 냉동 전체 칠면조 및 냉동 뼈가 있는 칠면조 가슴.

• 제니오 — Jennie-O의 글루텐 프리 신선 및 냉동 칠면조는 Jennie-O Prime Young Turkey, Jennie-O Turkey Store Oven Ready Turkey Breast 및 Jennie-O 냉동 칠면조 가슴살을 포함하여 여러 종류가 있습니다. 포함된 그레이비 패킷에는 글루텐이 포함되어 있다는 점도 중요합니다.

• 퍼듀 브랜드 — 회사는 모든 칠면조 및 닭고기 제품에 글루텐이 없다고 말합니다.

Butterball 브랜드 칠면조는 글루텐이 없다고 주장하지 않습니다.

글루텐 프리 칠면조 요리하기

글루텐 프리 칠면조를 요리하는 과정은 일반 칠면조보다 훨씬 어렵지 않습니다. 대부분 주방 카운터의 청결에 주의를 기울이면 됩니다.

먼저 카운터를 씻고 살균하여 밀가루나 교차 오염을 제거하십시오. 또한 칠면조 바스터와 프라이팬을 포함하여 글루텐과 접촉할 수 있는 모든 기구를 다시 씻으십시오.

다음으로 포장을 푼다. 칠면조 그리고 육즙, 속을 채우는 패킷, 곱창 및 칠면조 구멍 안에 있는 모든 것을 제거하십시오. 평소와 같이 칠면조를 안팎으로 씻으십시오.

해동하고 소금물과 설탕을 사용하여 칠면조를 밤새 소금물에 담그십시오. 원하는 대로 칠면조를 양념하십시오. 향신료에 밀가루가 포함되어 있지 않은지 확인하십시오. 마지막으로, 일반 밀가루를 요구하는 레시피를 쌀가루로 바꾸십시오. 쌀가루에는 글루텐이 포함되어 있지 않습니다.

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