조잡한 조는 모두가 항상 좋아하는 것처럼 빠르고 쉬운 식사입니다. 쇠고기 혼합물에 다진 야채를 추가하면 풍미가 더욱 풍부해지고 아이들이 놓칠 수 있는 야채를 추가로 제공할 수 있습니다.
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조잡한 조는 항상 가족이 좋아하는 것입니다. 진한 토마토 소스부터 맛있는 갈은 소고기까지, 남녀노소 가리지 않는 것 같습니다. 따라서 엉성한 저녁 식사 선택이 큰 성공을 거두었으므로 전형적인 어린이가 좋아하지 않는 야채를 던지지 않는 이유는 무엇입니까? 그 야채(또는 오히려 곰팡이)는 버섯입니다. 나는 거의 모든 종류의 버섯을 좋아하지만 아이들은 작은 단추를 입에 넣고 싶어하는 것 같지 않습니다. 사실 대부분의 아이들은 식감이나 맛 때문에 맛있는 한 조각을 보고 외면하는 것 같습니다. 그러나 버섯은 칼륨 함량이 매우 높기 때문에 어린이(및 성인)의 식단에 포함되어야 합니다.
이 조리법에서 요리 등 버섯을 포함하는 완벽한 방법을 찾습니다. 8온스 패키지를 잘게 썰고 쇠고기 혼합물에 저어주기만 하면 됩니다. 다지고, 볶고, 토마토 페이스트에 푹 담그기 때문에 아이들은 버섯이 있는지조차 모르고 즐겁게 그 조잡한 조개를 더 빨리 먹어 치울 것입니다. "채소를 먹으십시오"라고 말할 수 있습니다. 이 조개는 요리하는 데 약 30분밖에 걸리지 않기 때문에 달리기를 하는 저녁에 이상적인 선택입니다. 뒤에.
쇠고기와 버섯 조잡한 joes
재료:
- 올리브 오일 1큰술
- 갈은 소고기 1파운드
- 미리 썬 버섯 1(8온스) 패키지
- 다진 샬롯 3개
- 다진 마늘 3쪽
- 토마토 페이스트 1캔(6온스)
- 오레가노 1큰술
- 레드와인 식초 2큰술
- 우스터셔 소스 2큰술
- 당밀 2큰술
- 소금 1/2작은술
- 갈은 후추 1작은술
- 구운 햄버거 번 4개
지도:
- 중불에서 큰 프라이팬에 기름을 가열합니다. 쇠고기를 넣고 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 약 4분 동안 요리합니다.
- 쇠고기가 익는 동안 버섯을 푸드 프로세서에 넣고 잘게 썬다. 팬에 버섯, 샬롯, 마늘을 넣고 3분 동안 또는 샬롯이 부드러워질 때까지 요리합니다.
- 토마토 페이스트, 오레가노, 식초, 우스터셔 소스, 당밀, 소금, 후추를 넣고 5분 동안 또는 버섯이 부드러워질 때까지 요리합니다. 각 롤빵의 아래쪽 절반에 쇠고기 혼합물을 한 컵 정도 숟가락으로 떠서 만두의 위쪽 절반을 얹고 서빙합니다.
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