모임을 주최하는 것은 스트레스를 받거나 지나치게 시간이 많이 소요될 필요가 없습니다. 특히 음식과 관련하여 그렇습니다. 석류 디핑 소스를 곁들인 모로코 스타일 새우 요리법은 축제 모임에 훌륭한 추가 기능을 제공합니다!
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맛있는 새우 전채는 휴일 모임에 좋습니다. 이 바쁜 시간에 부엌에서 보내는 시간을 최소화하는 방법을 찾고 있다면 이 모로코 스타일의 석류 소스를 곁들인 새우 요리법이 도움이 될 것입니다. 새우는 물질을 추가하고 석류 소스는 축제, 다채롭고 맛있습니다!
석류 디핑 소스를 곁들인 모로코식 새우
에서 적용한 레시피 레이디스 홈 저널
8인분
재료:
새우의 경우
- 냉동 새우 1파운드, 해동, 꼬리 제거 및 두드려 건조
- 올리브 오일 1/4컵(새우 요리용으로 1/2테이블스푼 추가)
- 레몬즙 1/4컵
- 레몬 1개
- 갈은 후추 1/2작은술
- 소금 1/2작은술
- 1/2작은술 지상 커민
- 강황 1/2작은술
- 고춧가루 1/4작은술
- 다진 생강 1-1/2작은술
- 다진 마늘 2쪽
디핑 소스의 경우
- 석류 주스 3컵
- 꿀 1/4컵
- 레몬즙 1/8컵
지도:
디핑 소스의 경우
- 큰 팬에 석류 주스, 꿀, 레몬 주스를 넣고 끓입니다. 약 30분 동안 계속 끓여 소스가 약간 걸쭉해지고 혼합물이 약 1컵 남습니다.
- 열에서 제거하고 사용할 준비가 될 때까지 따로 보관하십시오.
새우의 경우
- 작은 그릇에 올리브 오일, 레몬 주스와 제스트, 마늘, 양념을 함께 섞습니다. 휘저어 섞는다.
- 다시 밀봉할 수 있는 큰 비닐 봉지에 혼합물을 넣고 새우를 넣습니다. 혼합물이 새우를 코팅하도록 새우를 마사지하십시오. 적어도 한 시간 동안 냉장 보관하십시오.
- 매리 네이드에서 새우를 제거하고 그릇에 넣으십시오.
- 센 불에 달군 큰 프라이팬에 올리브유 1/2큰술을 넣습니다.
- 뜨거워지면 새우를 넣고 익을 때까지 각 면에서 약 3분 동안 요리합니다.
- 제거하고 접시에 담고 디핑 소스와 함께 제공하십시오.
시즌을 축하합니다!
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