올해 채식주의자 Cinco de Mayo 파티를 여는 경우 고기가 없는 이 토스타다를 메뉴에 포함해야 합니다.
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하우스 푸드 두부 토스타다
8인분
재료:
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- 1 패키지 하우스푸드' 프리미엄 또는 유기농 두부 중간 회사, 물기를 제거하고 작은 입방체로 자릅니다.
- 잘게 썬 양파 1컵
- 잘게 썬 세라노 칠리 2개
- 다진 토마토 2/3컵
- 다진 신선한 고수 1-1/2큰술
- 라임 2개 주스
- 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 다진 아보카도 2개
- 소금과 갓 갈은 후추
- 옥수수 토르티야 8개
- 올리브유
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지도:
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- 오븐을 화씨 425도로 예열합니다.
- 큰 그릇에 두부, 양파, 칠리, 토마토, 고수, 라임 주스를 섞습니다.
- 아보카도를 부드럽게 접고 소금과 후추로 간을 합니다. 그릇을 덮고 따로 보관하십시오.
- 토르티야에 기름을 살짝 바르고 큰 베이킹 시트에 놓습니다.
- 또띠아가 바삭해질 때까지 오븐에서 굽습니다.
- 토스타다 위에 두부 필링을 올려 놓고 몇 분 동안 오븐에 다시 넣어 가열합니다.
- 즉시 봉사하십시오.
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