축하할 시간입니다! 올해 전통 요리에 새로운 변화를 가져오세요. 당신의 손님들은 이 달콤하면서도 짭짤한 쿠겔을 좋아할 것입니다.
관련 이야기. 이 새로운 휴가 요리책은 전문가처럼 50개의 미식가 핫 코코아 폭탄을 휘젓는 데 도움이 될 것입니다.
올해는 고구마-로즈마리 쿠겔 레시피로 도전해보세요. 당신의 휴가를 더욱 달콤하게 만들 수 있습니다! 전통적인 감자 쿠겔의 변형인 이 고구마-로즈마리 쿠겔 레시피는 달콤하고 짭짤한 맛으로 테이블에 모인 모든 사람들을 기쁘게 할 것입니다.
고구마-로즈마리 쿠겔 레시피
에서 적용한 레시피 베티 크로커
4-6인분
재료:
- 껍질을 벗기고 잘게 썬 큰 고구마 1개
- 1 껍질을 벗기고 잘게 썬 적갈색 감자
- 계란 2개, 가볍게 풀어서
- 코티지 치즈 2컵
- 다진 양파 1/3컵
- 다진 마늘 1쪽
- 잘게 썬 신선한 로즈마리 1테이블스푼, 분할
- 1/2작은술 갈은 육두구
- 소금 1/2작은술
- 갈은 후추 1/2작은술
- 논스틱 쿠킹 스프레이
- 녹인 버터 1큰술
지도:
- 오븐을 화씨 400도로 예열하십시오. 큰 캐서롤 접시에 쿠킹 스프레이를 살짝 뿌리고 따로 보관합니다.
- 큰 그릇에 계란과 코티지 치즈를 함께 섞습니다. 양파, 마늘, 로즈마리 반개, 육두구를 넣고 섞어주세요.
- 감자를 섞고 남은 로즈마리를 뿌린다.
- 호일로 덮고 40-45분 동안 굽습니다. 호일을 제거하고 녹인 버터를 쿠겔 상단에 바르고 10-20분 더 굽거나 상단이 갈색으로 변할 때까지 굽습니다.
- 오븐에서 꺼내 5-10분 동안 식힌 다음 따뜻하게 제공합니다.
이 kugel과 함께 새해를 축하하십시오!
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