정통 멕시코 과카몰리 레시피 – SheKnows

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과카몰리, 아보카도로 만든 멕시코 음식은 비건 프리미엄 칩 딥의 필수품입니다. 비건 스낵 식품의 열렬한 팬으로서 나는 처음부터 과카몰리를 만들려고 시도하지 않은 것이 매우 부끄럽습니다.

마사 스튜어트
관련 이야기. Martha Stewart는 이번 가을에 반복하게 될 크림 같은 브로콜리 카레를 공유했습니다.

다음 레시피로 변경되기를 바랍니다.
채식주의자인 아보카도로 만든 멕시코 음식인 과카몰리는 프리미엄 칩 딥의 필수품입니다. 비건 스낵 식품의 열렬한 팬으로서 나는 처음부터 과카몰리를 만들려고 시도하지 않은 것이 매우 부끄럽습니다.

나는 그것을 다음과 같이 바꾸기를 바랍니다. 레시피.

재료

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  • 작은 흰 양파 1/2개
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  • 신선한 할라피뇨 고추 2개
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  • 중간 정도 익은 토마토 1개
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  • 중간 정도 익은 Hass 아보카도 3개
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  • 다진 신선한 고수 2큰술
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  • 신선한 라임 주스 1큰술
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  • 맛에 소금
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  • 장식용 신선한 고수 가지

지도

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  1. 손 강판을 사용하여 양파, 고추, 토마토를 중간 크기의 볼에 넣고 가장 거친 면을 사용하여 갈아줍니다.
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  3. 아보카도를 반으로 자르고 씨를 제거하고 숟가락으로 과육을 퍼내고 양파 혼합물과 함께 그릇에 넣습니다.
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  5. 큰 포크를 사용하여 매끄럽지만 여전히 덩어리가 될 때까지 재료를 함께 으깨십시오.
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  7. 고수, 라임 주스, 소금 약간을 넣고 섞습니다.
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  9. 신선한 고수 줄기로 장식하고 즉시 제공하십시오.