오늘 밤은 쿠키와 끈적끈적한 스모어 중 결정이 어려우신가요? 결정하지 말고 둘 다 가지세요! 이 관대 한 땅콩 버터 버번 스모어 샌드위치 쿠키는 두 세계의 장점을 하나의 ooey, 끈적 끈적한 퇴폐적 인 물기로 결합합니다.
관련 이야기. Ina Garten의 초콜릿 칩 쿠키의 비밀은 이것이 하나의 독특한 베이킹 방법입니다.
정말, 여름 물기에 무엇을 더 바랄 수 있습니까? 이 샌드위치 쿠키에 추가 가장자리를 제공하는 것은 버번을 추가한 것입니다. 버번은 모든 것을 더 좋게 만듭니다. 우리는 수년 동안 이 말을 해왔습니다.
땅콩 버터 & 버번 스모어 샌드위치 쿠키 레시피
약 12개의 샌드위치 쿠키 생성
재료:
쿠키의 경우
- 부드럽게 한 스틱 버터 1개
- 1/2 컵 크림 땅콩 버터
- 흑설탕 2/3컵
- 백설탕 1/3컵
- 계란 2개
- 버번 3큰술
- 꿀 2큰술
- 밀가루 2-1/2컵
- 베이킹 소다 1-1/4작은술
- 바닐라 1큰술
- 소금 한 덩어리
스모어를 위해
- Hershey's 초콜렛의 12 개인 크기 막대기
- 3등분으로 자른 마시멜로 약 12개
- 약 1 컵의 그레이엄 크래커 부스러기
- 녹인 무염 버터 3~4큰술
지도:
- 버터, 땅콩 버터, 설탕, 계란, 버번, 바닐라를 함께 크림화하십시오.
- 다른 그릇에 베이킹 소다, 소금, 밀가루를 함께 털어냅니다. 버터 혼합물에 건조한 혼합물을 넣고 섞기 위해 저어줍니다. 혼합물을 호일로 덮고 최소 2시간 동안 식힙니다.
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 붙지 않는 요리 스프레이로 베이킹 시트에 기름을 바르십시오. 시트에 땅콩 버터 쿠키 믹스 1테이블스푼을 퍼내고 각 사이에 1인치의 공간을 남기고 반복합니다. 포크를 사용하여 가볍게 한 번 누른 다음 반대 방향으로 다시 누릅니다(위에서 틱택토 보드 모양이 되도록).
- 약 12분 동안 또는 황금색이 될 때까지 굽습니다. 와이어 냉각 랙에서 약 90초 동안 식힙니다.
- 그레이엄 크래커 부스러기와 녹인 버터를 함께 섞는다. 쿠키 1개 바닥에 빵가루 1큰술 정도를 깔아주세요. 각 마시멜로를 3등분하여 그레이엄 크래커 부스러기 위에 놓으십시오.
- 주방 토치를 사용하여 각 마시멜로를 살짝 태우면 약간 녹고 까맣게 보입니다.
- 마시멜로 위에 작은 Hershey's bar 하나(잘 맞도록 두 개로 잘랐습니다)를 얹으십시오. 사탕이 조금 녹을 수 있도록 1초 동안 불을 붙인 다음 그 위에 다른 쿠키를 올려주세요.
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