완벽은 과대 평가되었습니다. 이것은 비현실적인 기준에 매달리며 나 자신을 미치게 만들며 매일 일어나곤 하는 평생의 완벽주의자에게서 나온 것입니다. 즐길 시간이 없었습니다. 그리고 행복? 그게 뭐야? 나는 다음 일을 하고 있었다. 나는 식료품 목록처럼 상자에 체크 표시를 하며 굴러갔습니다. 전문 댄서? 확인하다. 히트곡을 써? 확인하다. 식스팩이 있나요? 확인하다. 그림 같은 결혼 생활을 하고 있습니까? 확인하다. 성공적인 셰프가 되려면? 확인하다. 모든 상자에 체크 표시가 되어 있었고 세상이 나를 완벽하지 않은 사람으로 본다면 나는 저주받을 것입니다. 익숙한 소리?
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완벽주의적 게임을 해본 적이 있다면 거대한 판이 엄청난 삶의 혼란에 빠지기 전에 잠시 동안만 회전을 유지할 수 있다는 것을 빨리 깨닫게 될 것입니다.
그런 다음 부정적인 상자가 선택되기 시작합니다. 자기 회의, 과식, 신체 수치 등. 우리를 인간으로 만드는 것이 세상에 우리가 가장하는 헛소리보다 훨씬 더 흥미롭다는 것을 언제 잊었습니까?
나는 모든 사람이 볼 수 있도록 내 실수를 포용하고 소유하는 임무를 수행했습니다. 내 비디오를 만들 때 그녀는 알고있다, 우리 의도적으로 아웃렛에 남겨두었습니다. 틈틈이 삽질합니다. 그리고 뭔지 알아? 실제이기 때문에 훨씬 더 볼 수 있고, 공감할 수 있고, 재미있습니다. 나는 또 다른 멸균 요리 시리즈(하품)를 만들려고 하지 않았습니다. 나는 정말로 당신을 웃게 만들고 싶고 그 과정에서 당신의 요리 여행에 대한 멋진 테이크 아웃을 제공하기를 바랍니다.
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내 요리책에서 마음을 먹다, 자기관리의 중요성을 굉장히 강조합니다. 올해 발렌타인 데이에 어리석은 보석, 일주일 안에 죽을 수십 송이의 장미, 구하기 힘든 예약을 걸고 주고받는 것에 대해 걱정하지 마십시오. 자기 사랑으로 시작하십시오. 당신의 행복의 잔이 다 떨어지면 다른 사람의 잔을 채우는 것이 훨씬 쉽습니다. 정말 행복을 주고 싶다면 내 맛있는 글루텐 프리 스위트 치즈 블린츠를 블랙베리 잼으로 만들어야 합니다. 올해는 발렌타인 데이가 주말이므로 침대에서 느긋하게 쉬면서 즐기세요. 파트너는 필요하지 않습니다.
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살바도르 달리의 말에 따라 살고 사랑하려고 노력하십시오. “완벽을 두려워하지 마십시오. 당신은 결코 그것에 도달하지 못할 것입니다."
