당근 케이크는 부활절에 꼭 구워야 하는 달콤한 간식입니다. 이 유제품과 계란이 없는 비건 당근 케이크 레시피는 비건 부활절 잔치를 위한 완벽한 비건 디저트입니다. 가장 좋은 것은 너무 맛있어서 정원에서 신선한 당근 시즌 내내 만들어 맛있는 비건으로 사용하고 싶을 것입니다. 아침밥 또는 간식도.
당근 케이크는 부활절에 꼭 구워야 하는 달콤한 간식입니다. 이 유제품과 계란이 없는 완전채식 당근 케이크 레시피는 완전채식 부활절 잔치를 위한 완벽한 완전채식 디저트입니다. 가장 좋은 점은 너무 맛있어서 정원 신선한 당근 시즌 내내 만들어 맛있는 완전 채식 아침 식사 또는 간식으로 사용하고 싶을 것입니다.
관련 이야기. Martha Stewart는 이번 가을에 반복하게 될 크림 같은 브로콜리 카레를 공유했습니다.
비건 당근 케이크
18인분
재료:
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- 갈은 아마 4큰술
- 물 3/4컵
- 흰 통밀가루 2컵
- 베이킹파우더 2작은술
- 베이킹 소다 1/2작은술
- 계피가루 2작은술
- 정향가루 1/2작은술
- 과립 설탕 1 컵
- 1/2 컵 포장 황설탕
- 카놀라유 1-1/2컵
- 다진 당근 2컵
- 으깬 파인애플 1캔(8온스)(약 1/2컵)
- 잘게 썬 코코넛 1/2컵
- 말린 건포도 3/4컵
- 잘게 썬 피칸 1/2컵
- 8 온스 비건 크림 치즈
- 비건 마가린 1/2컵
- 과자 장수의 설탕 3컵
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지도:
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- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 13×9인치 베이킹 접시에 쿠킹 스프레이를 뿌립니다.
- 작은 그릇에 갈은 아마와 물을 함께 저어줍니다. 따로.
- 중간 크기의 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 계피 및 정향을 함께 털어냅니다.
- 큰 볼에 설탕, 황설탕, 오일이 잘 섞일 때까지 휘젓습니다. 아마 혼합물로 치십시오.
- 가루 혼합물을 천천히 첨가하고, 축축해질 때까지 약하게 치십시오. 당근, 파인애플, 코코넛, 건포도, 피칸을 저어주세요. 준비된 베이킹 접시에 반죽을 붓습니다.
- 50분 또는 황금빛 갈색을 띠고 가운데에 꽂은 이쑤시게가 깨끗해질 때까지 굽습니다.
- 와이어 랙에 케이크를 놓고 완전히 식히십시오.
- 그 동안 중간 크기의 그릇에 비건 크림 치즈와 마가린을 넣고 섞일 때까지 치십시오. 퍼질 수 있는 일관성이 될 때까지 과자 장수의 설탕을 천천히 치십시오.
- 케이크 위에 프로스팅을 바르고 서빙합니다.
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