빠르고 쉬운 칵테일 파티 애피타이저가 필요하십니까? 매콤한 볶은 고추와 페타 딥이 순식간에 한데 어우러져 완성하는데 하루 종일 걸린 듯한 맛이 난다.
관련 이야기. Apple-Rhubarb Pie는 고전적인 조리법에 대한 현대적인 트위스트입니다.
킥으로 딥
빠르고 쉬운 칵테일 파티 애피타이저가 필요하십니까? 매콤한 볶은 고추와 페타 딥이 순식간에 한데 어우러져 완성하는데 하루 종일 걸린 듯한 맛이 난다.
즉시 이 조리법을 채울 수 있도록 항아리에 구운 고추를 손에 보관하십시오.
구운 고추와 페타 딥 레시피
에서 적응 그리스 부흥: 삶을 위한 요리
4인분
재료:
- 올리브 오일 3큰술
- 다진 마늘 4쪽
- 1/4티스푼 으깬 붉은 고추 조각과 장식용 추가
- 3-4개의 구운 붉은 피망, 줄기를 제거하고 씨를 제거하고 껍질을 벗긴 것
- 8온스 페타 치즈, 으깬 것
지도:
- 작은 냄비에 올리브 오일을 중불로 가열합니다. 마늘이 살짝 갈색이 될 때까지 요리합니다. 레드 페퍼 플레이크를 추가하고 결합되도록 저어줍니다. 열에서 팬을 제거하십시오.
- 푸드 프로세서에 볶은 고추, 마늘, 올리브 오일 혼합물과 거의 모든 페타 치즈를 섞습니다(원하는 경우 장식용으로 약간 남겨두십시오). 잘 퓨어링 될 때까지 처리하십시오.
- 딥을 작은 그릇에 옮기고 원하는 경우 미리 남겨둔 죽은 태아와 으깬 붉은 고추 조각을 뿌립니다. 칩이나 크래커와 함께 제공하십시오.
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