봄날의 가든 파티보다 더 우아하고 아름다운 것은 무엇입니까? 이 맛있는 브런치 메뉴로 이번 부활절에 여왕에게 어울리는 멋진 가든 파티 브런치를 시뮬레이션하십시오. 없는 것은 멋진 모자와 꽃무늬 드레스뿐입니다!
관련 이야기. Chrissy Teigen의 Berry Pavlova는 간편하면서도 인상적인 부활절 디저트를 만듭니다.
를 위한 완벽한 메뉴
봄 정원 파티
봄날의 가든 파티보다 더 우아하고 아름다운 것은 무엇입니까? 이 맛있는 브런치 메뉴로 이번 부활절에 여왕에게 어울리는 멋진 가든 파티 브런치를 시뮬레이션하십시오. 없는 것은 멋진 모자와 꽃무늬 드레스뿐입니다!
당신이 있는 곳의 날씨가 이상적이지 않다면 브런치 테이블에 신선한 꽃(색깔의 장미와 같은) 몇 화병을 놓아 정원 파티를 가집니다. 그런 다음 모두가 열광할 세련된 브런치를 위해 이 봄에서 영감을 받은 메뉴를 제공하십시오.
망고 통밀 머핀
수율 12
재료:
- 통밀가루 1-1/2컵
- 다목적 밀가루 1/2컵
- 흑설탕 1/3컵
- 백설탕 1/3컵
- 베이킹파우더 2작은술
- 소금 한 덩어리
- 베이킹 소다 1/2작은술
- 계피 1/2작은술
- 다진 신선한 망고 1컵
- 저지방 우유 3/4컵
- 1/4 컵 사과 소스
- 계란 1개
- 바닐라 1티스푼
지도:
- 오븐을 화씨 400도로 예열합니다. 큰 볼에 밀가루, 설탕, 베이킹 소다, 계피, 소금을 함께 휘젓습니다. 다른 그릇에 우유, 사과 소스, 계란, 바닐라, 망고를 섞습니다. 젖은 혼합물을 건조한 혼합물에 붓고 섞이도록 저어줍니다.
- 컵케이크 라이너로 머핀 틀에 줄을 섭니다. 머핀 반죽으로 각 구멍을 약 3/4 정도 채웁니다. 12분 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽고 중간에 꽂은 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다.
베이컨 & 치즈 데빌드 에그
에서 적용한 레시피 푸드 네트워크
12인분
재료:
- 삶은 달걀 6개, 껍질 제거
- 마요네즈 1/4컵
- 머스타드 1/2큰술
- 베이컨 3조각, 익히고 으깬 것
- 슈레드 체다 치즈 2큰술
- 소금과 후추
지도:
- 껍질을 벗긴 계란을 반으로 자르고 조심스럽게 노른자를 제거하십시오. 노른자를 그릇에 담습니다. 마요네즈, 머스타드, 소금, 후추, 체다 치즈를 넣습니다. 결합하기 위해 저어줍니다.
- 각 계란 반에 충전물을 한 티스푼 정도 퍼냅니다. 베이컨 조각을 뿌리고 즐기십시오!
해시 브라운 & 정원 야채 지층
6인분 분량(약 1컵 분량)
재료:
- 냉동 해시 브라운 2컵(잘게 썰지 않고 깍둑썰기한 것)*
- 다진 양파 1/2개
- 1/2 중간 크기의 오렌지 페퍼, 다진 것
- 줄기를 제거하고 다진 아스파라거스 6줄기
- 버터 2큰술
- 냉동 완두콩 3/4컵
- 약 5온스의 부드러운 염소 치즈
- 우유 2큰술
- 잘게 썬 화이트 체다 치즈 1/2컵(약 2온스)
- 신선한 모짜렐라 6큰술
- 다진 신선한 바질
- 소금과 후추 맛
*원하는 경우 신선한 감자에 담그고 약간 삶아 부드러워지도록 하고 프라이팬을 추가합니다.
지도:
- 논스틱 쿠킹 스프레이(또는 라메킨)로 6개의 코코아를 바르십시오. 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
- 중불로 큰 프라이팬에 버터를 가열합니다. 양파, 후추, 아스파라거스를 넣습니다. 부드러워질 때까지 약 4분간 요리합니다. 냉동 해시 브라운과 완두콩을 넣고 부드러워질 때까지 약 4분간 요리합니다. 불에서 내리고 우유, 체다 치즈, 염소 치즈를 넣고 저어줍니다. 저어 코팅합니다. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오.
- 혼합물을 준비된 접시에 붓습니다. 모짜렐라 치즈 한 스푼과 신선한 바질을 얹습니다. 약 10-12분 동안 또는 치즈가 녹고 혼합물이 걸쭉해질 때까지 굽습니다.
젤리 빈 & 레몬 주입 벨리니
4인분
재료:
- 핑크 젤리빈 1/4컵
- 보드카 1/2컵
- 12 온스 프로세코
- 갓 짜낸 레몬 주스 2큰술(1온스)
지도:
- 보드카를 주입하려면 메이슨 병에 1/4컵의 젤리빈(핑크색 사용)을 넣습니다. 보드카를 덮고 뚜껑을 조입니다. 열정적으로 흔들다. 몇 시간마다 흔들면서 약 2일 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 철망 스트레이너나 무명천으로 걸러서 젤리 빈에서 과도한 설탕을 제거합니다.
- 1온스의 보드카를 샴페인 플루트에 붓습니다. 3온스의 프로세코와 1/2테이블스푼의 레몬즙을 얹습니다.
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