mulled cider에서 크리미하고 풍부한 변화를 주는 이 따뜻한 향신료 코코넛 밀크는 비건 휴가 모임에 이상적인 음료입니다. 그룹의 비 채식주의자도 이 축제의 한 모금을 즐길 것입니다.
관련 이야기. Martha Stewart는 이번 가을에 반복하게 될 크림 같은 브로콜리 카레를 공유했습니다.
나만의 뮬링 향신료를 만들면 비건 홀리데이 음료를 자신의 취향에 맞게 만들 수 있으며 겨울철 내내 코코넛 밀크의 맛을 바꿀 수 있는 맛있는 옵션을 제공합니다.
멀링 향신료를 곁들인 따뜻한 코코넛 밀크
6인분
재료:
- 아몬드 우유 2-1/2컵
- 코코넛 밀크 1캔(15온스)
- 스타 아니스 3조각
- 시나몬 스틱 3개
- 정향 6개
- 검은 후추 1큰술
- 껍질을 벗긴 신선한 생강 3(1/4인치 두께) 조각
- 오렌지 1개의 긴 제스트 스트립
- 갓 간 육두구 또는 약간의 카이엔
지도:
- 중간 크기의 냄비에 아몬드와 코코넛 밀크를 함께 휘젓습니다. 따로.
- 두 겹의 무명천에 스타 아니스, 계피, 정향, 후추, 생강 및 오렌지 껍질을 결합합니다. 끝을 함께 묶어서 치즈 천으로 향신료를 함께 묶으십시오.
- 우유 혼합물에 향신료 백을 넣고 중불에서 끓입니다.
- 재빨리 불을 약불로 줄이고 뚜껑을 덮고 가끔 저어주면서 30분간 끓입니다.
- 육두구 또는 카이엔을 뿌린 뜨거운 음식을 제공하십시오.
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