땅콩, 간장, 생강만 있으면 닭고기부터 국수까지 모든 음식에 잘 어울리는 맛있는 소스를 만들 수 있습니다.
관련 이야기. Rachael Ray의 태국 칠리 글레이즈드 연어는 이 놀라운 추가로 맛을 얻습니다.
치킨 사테와 팟타이는 제가 가장 좋아하는 아시아 음식입니다. 내가 할 수 있다면, 나는 항상 그들을 먹을 것입니다. 불행히도 남편은 견과류에 알레르기가 있어서 땅콩, 아몬드 또는 다른 견과류로 무엇이든 만드는 경우는 드뭅니다. 하지만 남편이 외출을 하거나 야근을 해서 내가 탐나는 일이 있을 때가 있다. 이 밤에 나는 국수, 땅콩 버터, 생강을 들고 멋진 것을 만듭니다. 더군다나 제 아들은 땅콩버터를 워낙 좋아해서 항상 한입씩 먹습니다. 따라서 땅콩 버터를 좋아한다면 이 쉬운 견과류 국수를 시도하십시오.
견과류 국수
재료:
- 통밀 스파게티 8온스
- 손질한 완두콩 1컵
- 1/2 컵 천연 청키 땅콩 버터
- 간장 1/4컵
- 쌀 식초 2큰술
- 라임 주스 1큰술
- 다진 파 1개
- 잘게 다진 생강 1큰술
- 흑설탕 2큰술
지도:
- 패키지의 지시에 따라 큰 냄비에 파스타를 요리하십시오. 물을 빼다. 파스타가 익는 동안 완두콩을 2~3분간 찐다.
- 소스를 만들려면 병에 땅콩버터, 간장, 쌀식초, 라임즙, 파, 생강, 흑설탕을 넣고 잘 섞일 때까지 세게 흔듭니다. (이것은 작은 손이 부엌에서 일을 돕기 위해 좋아할 것입니다.)
- 파스타와 눈 완두콩을 큰 그릇에 담고 땅콩 소스를 버무려 서빙합니다.
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