저크 스타일 고구마 – SheKnows

카리브해 음식에 대한 갈망이 있다면 이 저크 스타일의 고구마가 맛있는 음식으로 자리를 차지할 것입니다. 비건 반찬 조리법.
카리브해 음식에 대한 갈망이 있다면 이 저크 스타일의 고구마가 맛있는 음식으로 자리를 차지할 것입니다. 비건 반찬 레시피.

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저크 스타일 고구마

4인분

재료:

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• 1인치 큐브로 자른 중간 크기의 고구마 2개

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• 저크 시즈닝 1큰술 이상

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• 올리브 오일 1/4컵, 분할

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• 양파 1개, 잘게 썬 것

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• 다진 마늘 2쪽

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• 검은콩 1캔(15온스), 헹구고 물기 제거

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• 라임 1개의 제스트와 주스

지도:

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1. 오븐을 화씨 400도로 예열하고 테두리가 있는 커다란 베이킹 시트에 쿠킹 스프레이를 충분히 뿌립니다.

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2. 큰 볼에 고구마, 저크시즈닝, 올리브유 2큰술을 넣고 버무린다. 베이킹 시트에 펼칩니다.

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3. 가끔씩 저어주면서 고구마를 20분 동안 또는 부드러워질 때까지 굽습니다.

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4. 그 동안 큰 프라이팬에 남은 올리브 오일 2테이블스푼을 중불로 가열하고 양파를 부드럽고 투명해질 때까지 자주 저으면서 요리합니다.

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5. 마늘을 넣고 향이 날 때까지 자주 저어가며 요리합니다. 검은 콩, 라임 제스트 및 주스를 저어줍니다.

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6. 다 익은 고구마를 프라이팬에 옮기고 섞어주세요. 따뜻하게 제공하십시오.

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