우리 모두는 때때로 틀에 박힌 요리에 빠져듭니다. 그리고 미리 씻은 채소 한 봉지를 뜯어서 타퍼웨어 용기에 던지는 것이 점심으로 건강한 샐러드에 대한 생각이라면 이제 샐러드를 건강하게 바꿔야 할 때입니다.
매일 샐러드를 먹으면 좋겠지만, 매일 같은 오래된 샐러드를 만들고 있기 때문에 쉽습니다. 중요한 비타민과 미네랄이 부족할 수 있습니다. 구개!). 샐러드 루틴을 바꾸고 식사나 반찬을 더 영양가 있고 맛있게 만드는 몇 가지 방법이 있습니다.
다양한 채소로 실험하기
빙산 양상추를 좋아한다면 몇 가지 다른 채소를 골라야 할 때입니다. 상추의 색상으로 선택하십시오. 일반적으로 상추의 색이 어두울수록 더 많은 영양소를 함유하고 있습니다. 식료품점은 이제 케일, 루꼴라, 치커리, 로메인 등 다양한 채소를 취급합니다. 검증된 빙산 상추를 놓을 수 없다면 맛에 더 익숙해질 때까지 더 어두운 품종 중 하나와 섞어 보십시오.
컬러로 즐겨보세요
과일과 야채를 통해 다채로운 색상으로 샐러드를 만들어 샐러드에서 영양가 있는 펀치를 얻는 데 도움이 될 수 있습니다. 당근, 양파, 고추, 토마토, 고구마, 옥수수, 사탕무를 넣으십시오. 과일의 경우 블루베리, 블랙베리, 오렌지 조각, 딸기 및 복숭아 덩어리가 모두 달콤하고 항산화 물질이 풍부한 월롭을 추가합니다.
새로운 샐러드 드레싱 시도
샐러드의 모든 재료를 동일하게 유지하더라도 신선하고 새로운 샐러드 드레싱이 샐러드를 섬세하게 코팅하면 완전히 새로운 경험이 될 것입니다. 아보카도 오일과 같이 이전에 시도한 적이 없는 건강에 좋은 오일을 사용하여 직접 만들어 보세요.
약간의 견과류와 함께 크런치 추가
견과류는 샐러드에 건강한 지방, 단백질 및 항산화제를 추가할 뿐만 아니라 크런치로 식사에 완전히 다른 만족스러운 식감을 선사합니다. 가능성은 무한합니다. 예를 들어, 해바라기 씨, 피칸, 아몬드 또는 호두를 샐러드에 뿌립니다. 설탕에 절인 견과류는 한정된 수량으로 맛있고 달콤한 맛을 낼 수 있습니다.
샐러드에 단백질이 있는지 확인
샐러드가 균형 잡힌 식사가 되려면 포만감을 주고 신진대사 수준을 유지하기에 충분한 단백질을 섭취해야 합니다. 완숙 계란, 참치 또는 익힌 닭 가슴살 조각을 추가하는 것처럼 콩과 콩류를 추가하는 것은 환상적이고 맛있는 방법입니다.
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