퀴노아와 도토리 호박을 함께 생각하면 반찬이나 샐러드를 생각할 수 있습니다. 다시 생각 해봐! 계피로 맛을 내고 크랜베리를 얹은 맛있고 건강한 아침 식사를 위해 이 콤보를 사용하십시오.
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나는 항상 적절한 아침 식사를 위해 시간을 내지는 않지만, 이 조리법과 풍성한 아침 식사 그릇에 맛과 질감의 조합 오전에 옳은 일을 하고 싶게 만드십시오. 퀴노아는 사랑받고 다재다능한 글루텐 프리 곡물로, 어느 때라도 실망시키지 않습니다. 일.
계피, 메이플 시럽 및 흑설탕은 전체 요리 과정에서 퀴노아와 혼합됩니다. 우유, 크랜베리, 도토리 호박을 추가하기 전의 풍미 가득한 크림 같은 맛이 완성됩니다. 호박은 만들기 쉽고 아침 식사에 색깔과 영양을 더해줍니다.
글루텐 프리 크림 시나몬 퀴노아 및 도토리 스쿼시 아침 식사 그릇 레시피
이 아침 그릇은 교체할 수 있으므로 지루할 틈 없이 일주일 내내 서빙할 수 있습니다. 질감을 더하려면 구운 견과류나 아몬드를 그릇에 넣어보세요. 크랜베리를 바나나 조각이나 깍둑썰기한 사과와 같은 신선한 과일로 바꾸거나 잘게 썬 코코넛을 약간 뿌립니다.
2인분
준비 시간: 5분 | 조리시간: 1시간 5분 | 총 시간: 1시간 10분
재료:
- 도토리 호박 1개
- 녹인 버터 2큰술
- 소금 1/4작은술
- 갈은 후추 1/4작은술
- 익히지 않은 퀴노아 1컵
- 물 2컵
- 메이플 시럽 3큰술
- 흑설탕 3큰술
- 가루 계피 1작은술
- 말린 크랜베리 1/4컵
- 우유, 서빙용
지도:
- 오븐을 화씨 400도로 예열합니다. 도토리 호박을 세로로 반으로 자르고 씨와 끈이 있는 부분을 긁어냅니다.
- 스쿼시 절단면을 위로 향하게 하여 베이킹 시트에 놓습니다. 부드러운 버터로 표면과 각 반의 속이 빈 부분을 브러시로 닦습니다. 소금, 후추, 흑설탕 1큰술로 간을 합니다.
- 스쿼시는 뚜껑을 덮지 않고 약 45분 동안 또는 부드러워질 때까지 굽습니다. 제거하고 만졌을 때 식도록 두십시오.
- 스쿼시는 2인치 크기로 썰고, 각 조각을 입방체로 자르고 피부를 제거합니다. 따로.
- 스쿼시를 요리하는 중간쯤에 중간 크기의 냄비에 퀴노아를 넣습니다. 물, 메이플 시럽, 남은 흑설탕, 시나몬을 넣는다.
- 혼합물을 끓입니다. 열을 줄이고 뚜껑을 덮고 15~20분 동안 또는 액체가 흡수될 때까지 요리합니다. 불에서 내리고 크랜베리를 저어줍니다.
- 퀴노아 혼합물을 2개의 그릇에 나눕니다. 스쿼시 큐브를 나누어 퀴노아에 추가합니다. 퀴노아 위에 붓는 우유와 함께 제공하십시오.
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