아시아에서 영감을 받은 식사가 땡길 때 웍을 휘저어 버리세요. 비건 접시에 팟타이 레시피. 종종 칼로리와 지방이 높은 이 완전채식 식사는 기름과 나트륨을 줄이고 채소를 더 많이 사용하여 건강하게 변신합니다.
아시아에서 영감을 받은 식사가 땡길 때 냄비를 휘저어 비건 팟타이 레시피를 접시에 담아보세요. 종종 칼로리와 지방이 높은 이 완전채식 식사는 기름과 나트륨을 줄이고 채소를 더 많이 사용하여 건강하게 변신합니다.
관련 이야기. Martha Stewart는 이번 가을에 반복하게 될 크림 같은 브로콜리 카레를 공유했습니다.
비건 팟타이
2인분
재료:
-
NS
- 4온스 말린 쌀국수
- 카놀라유 1큰술
- 잘게 썬 브로콜리 작은 꽃 1컵
- 성냥개비 조각으로 자른 당근 1컵
- 다진 마늘 2쪽
- 녹두 콩나물 2컵
- 1/2 컵 얇게 썬 파(녹색 및 흰색 부분)
- 청주 식초 3큰술
- 알갱이 설탕 2큰술
- 스위트 칠리 소스 1큰술
- 다진 무염, 건조 볶은 땅콩
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
지도:
-
NS
- 큰 그릇에 쌀국수를 따뜻한 물에 15~20분 동안 또는 흐물흐물해질 때까지 담그십시오.
- 센 불로 달군 팬에 기름을 두른다. 브로콜리와 당근을 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다. 마늘을 넣고 20초 동안 또는 향이 날 때까지 볶습니다(타지 않게).
- 국수를 버리고 냄비에 넣고 부드러워지고 말릴 때까지 집게로 저어줍니다.
- 콩나물, 파, 식초, 설탕, 칠리 소스를 넣고 면이 익을 때까지 버무립니다. 다진 땅콩을 넉넉히 뿌리고 서빙합니다.
NS
NS
NS
더 맛있는 완전채식!
