Phyllo는 정말 사용하기 쉬운 위협적인 성분 중 하나입니다. phyllo 한 상자를 사서 그리스에서 영감을 받은 이 맛있는 비건 디너 레시피를 시도해 보세요. phyllo 사용을 마스터하면 주방에서 꼭 필요한 재료가 될 것입니다.
Phyllo는 정말 사용하기 쉬운 위협적인 성분 중 하나입니다. phyllo 한 상자를 사서 그리스에서 영감을 받은 이 맛있는 비건 디너 레시피를 시도해 보세요. phyllo 사용을 마스터하면 주방에서 꼭 필요한 재료가 될 것입니다.
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비건 그리스 필로 칼조네
2인분
재료:
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- 올리브 오일 1테이블스푼 + 칫솔질용 추가
- 다진 양파 1/2컵
- 다진 붉은 피망 1/2컵
- 1/4 컵 깍둑 썬 단추 버섯
- 물기를 뺀 올리브 오일에 포장된 다진 썬드라이 토마토 1/2컵
- 취향에 따라 소금과 갓 갈은 후추
- 잣 1/2컵
- 마리나라 소스 1/2컵
- 잘게 썬 신선한 파슬리 1/4컵
- 해동된 필로 시트 6장, 필요할 때까지 젖은 수건 아래 보관
- 1/2 컵 비건 페타 치즈
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지도:
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- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 그리고 베이킹 시트에 쿠킹 스프레이를 뿌립니다.
- 큰 프라이팬에 기름 1큰술을 중불로 가열합니다.
- 양파, 후추, 버섯, 토마토를 넣고 부드러워지고 살짝 갈색이 될 때까지 저어가며 요리합니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다.
- 잣, 마리나라, 파슬리를 섞는다. 잘 저어가며 끓이다가 불을 끕니다.
- phyllo를 스택에 넣고 반으로 자릅니다.
- 페이스트리 브러시를 사용하여 필로의 각 층 사이에 올리브 오일을 바르십시오.
- 각 필로 스택의 절반에 마리나라 필링을 바르고 죽은 태아를 뿌립니다.
- 필로를 충전물 위에 접고 가장자리를 단단히 눌러 패킷을 만듭니다.
- 베이킹 시트로 옮기고 올리브 오일로 윗면을 닦습니다.
- 20분 동안 또는 필로가 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다.
- 뜨거운 봉사.
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Cook의 메모: phyllo 패킷을 정사각형, 삼각형 또는 직사각형으로 모양을 변경하여 프레젠테이션을 변경할 수 있습니다.
더 맛있는 비건 디너 레시피!
