비건 레몬 커드는 다양한 방법으로 만들 수 있는 간식이며 모든 비건이 이 맛있는 간식을 즐기는 것 같습니다!
![비건 레몬 커드](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
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비건 레몬 커드는 숟가락으로 먹거나, 파르페에 올려 먹거나, 구운 타르트 껍질에 숟가락으로 떠서 과일을 얹을 수 있습니다. 변경하려면 레몬 주스를 라임 또는 오렌지 주스로 대체하십시오.
비건 레몬 커드 레시피
약 1컵 분량
재료:
- 1/2 컵 아가베 넥타
- 옥수수 전분 1/4컵
- 넉넉한 바다 소금 한 꼬집
- 잘게 간 레몬 1개
- 레몬 5개 즙(약 1컵)
- 코코넛 오일 2큰술
- 순수한 바닐라 추출물 2작은술
지도:
- 중간 열에 중간 크기의 스튜 냄비에 아가베 꿀, 옥수수 녹말, 소금, 레몬 껍질, 레몬 주스를 함께 휘젓습니다.
- 푸딩 농도가 될 때까지 계속 저어가며 요리합니다.
- 코코넛 오일과 바닐라를 휘젓는다.
- 그릇에 옮기고 플라스틱으로 덮고 밤새 냉장하십시오. 설정됩니다.
- 레몬 커드는 최대 1주일 동안 냉장고에 보관됩니다.
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