이 날개는 간단한 허니 머스타드 소스로 완벽하게 구워집니다. 하지만 그게 다가 아닙니다. 날개를 덮으려면 좋은 소스가 필요합니다. 그래서 이 소스는 매운 양 고추 냉이 디종 머스타드와 레몬으로 만들어지며, 입이 떡 벌어질 수 있지만 멈출 수 없습니다.
관련 이야기. Rachael Ray는 바베큐 소스를 완전히 대체하는 쉬운 발사믹 치킨 마리네이드를 공유했습니다.
소스의 매운맛은 당신을 다시 찾게 만들 것입니다.
나는 특히 양 고추 냉이와 Sriracha 소스의 열과이 소스에 담근 각 바이트와 함께 레몬 주스의 빠른 타격을 좋아합니다.
더블 디핑을 위해 개인 덩크볼이 필요할 수 있습니다.
그리고 많은 냅킨이 반드시 필요합니다.
아니면 그냥 손가락을 핥으세요. 왜냐하면 이것은 결국 바 음식이기 때문입니다.
레몬과 양 고추 냉이를 곁들인 허니 머스타드 윙 디종 소스 레시피
톡 쏘는 레몬과 양 고추 냉이 디종 소스를 곁들인 이 허니 머스타드 치킨 윙은 튀기지 않고 구운 것입니다.
3인분
준비 시간: 15분 | 조리 시간: 50분 | 총 시간: 1시간 5분
재료:
허니 머스타드 치킨 윙의 경우
- 닭날개 15개 (윙젯과 드럼멧 조합)
- 올리브 오일 1큰술
- 소금 1/2작은술
- 갈은 후추 1작은술
- 옐로우 머스타드 1/2컵
- 1 / 2 컵 꿀
- 백식초 2큰술
- 장식용 다진 쪽파 1큰술
레몬과 양 고추 냉이 디종 디종 소스
- 마요네즈 1컵
- 1-1/2 레몬, 주스
- 소금 1/4작은술(또는 기호에 따라 소금)
- 1/4 컵 + 준비된 양 고추 냉이 디종 머스타드 2 테이블 스푼
- 꿀 1(많이) 큰 스푼
- 스리라차 소스(소스용) 1테이블스푼(또는 그 이상), 추가로 고명으로 이슬비
지도:
허니 머스타드 치킨 윙의 경우
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
- 큰 그릇에 닭고기, 올리브 오일, 소금, 후추를 넣습니다. 모든 재료가 닭고기에 고르게 코팅되도록 함께 섞는다. 잠시 옆에 두십시오.
- 작은 그릇에 겨자, 꿀, 식초를 넣으십시오. 함께 털다.
- 닭고기에 허니 머스타드 혼합물을 첨가하십시오. 닭고기가 고르게 코팅되도록 함께 섞는다.
- 측면이 있는 중간 크기의 베이킹 팬에 소스를 포함한 닭고기를 넣습니다.
- 닭고기가 완전히 익고 껍질이 바삭해질 때까지 굽습니다(약 50분).
- 골파로 장식하고 레몬과 양 고추 냉이 디종 디종 소스와 함께 뜨겁게 제공하십시오.
레몬과 양 고추 냉이 디종 디종 소스
- 중간 크기의 그릇에 마요네즈, 레몬 주스, 소금, 머스타드, 꿀, 스리라차 소스를 넣습니다. 함께 털다.
- 소스를 개인용 그릇에 옮기고 스리라차 소스를 이슬비로 뿌립니다.
- 허니 머스타드 치킨 윙과 함께 제공하십시오.
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