휴일 파티를 열든 다른 사람의 이벤트에 전채를 가져오든 저녁 식사가 오기 전에 모두가 배부르지 않을 음식을 선택하고 싶을 것입니다. 이 간단하고 건강한 박제 버섯은 청구서에 맞습니다!
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시금치, 베이컨, 염소 치즈 속을 채운 버섯
서빙 사이즈 24
이 가볍고 크림 같은 속이 채워진 버섯은 모든 연령대의 손님에게 인기가 있습니다. 게다가 그들은 화려해 보이지만 만들기는 매우 쉽습니다!
재료:
- 씻은 중간 버튼 버섯 24개
- 얇게 썬 작은 양파 1개
- 올리브 오일 2큰술
- 해동하고 물기를 뺀 냉동 시금치 1/2컵
- 베이컨 조각 1/4컵
- 1/4 컵 염소 치즈, 으깬 것
- 바질 1큰술
- 소금 1/2작은술
지도:
- 오븐을 화씨 400도로 예열합니다.
- 버섯의 엉덩이를 잘라냅니다. 줄기를 살살 빼내고 가늘게 채썰어줍니다. 큰 베이킹 트레이에 버섯 뚜껑을 아래로 향하게 놓습니다.
- 기름을 두른 약한 불에서 양파를 볶는다. 땀이 나기 시작하면 버섯 줄기를 넣고 2~3분 더 끓입니다.
- 시금치를 넣고 2분 동안 계속 요리하고 저어줍니다. 베이컨 조각을 넣고 1분 더 요리합니다.
- 열에서 제거하고 그릇에 옮겨 약간 식히십시오.
- 염소 치즈, 바질, 소금을 넣고 잘 섞이도록 저어줍니다.
- 염소 치즈 혼합물을 버섯 뚜껑에 퍼 넣습니다.
- 오븐에서 8-10분간 굽습니다.
- 불에서 내리고 내부가 뜨거울 수 있으므로 서빙하기 전에 버섯을 약간 식히십시오.
메모
이 전채는 하루 일찍 쉽게 준비할 수 있습니다. 필요할 때까지 베이킹을 그대로 두면 몇 분 안에 따뜻한 전채 요리가 완성됩니다!
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