다이어트는 나쁜 단어입니다. 우리는 우리 자신을 박탈해서는 안 됩니다. 당신이 좋아하는 것이 당신을 행복하게 한다면 스스로를 부정하지 마십시오. 글쎄, 나는 빵을 좋아한다. 그리고 설탕. 그리고 버터. 빵을 잊지 마세요 ~와 함께 버터. 그리고 여분의 치즈를 곁들인 콩 부리또. 그리고 피자, 맙소사, 모든 피자. 그러나 나는 30일 동안 그 모든 것 이상을 부정하고 있다.
작년에는 그냥 해볼려고 곡식 없는 30일에 도전했습니다. 아침 식사는 시리얼, 점심은 피자, 저녁은 파스타, 디저트는 쿠키 이상으로 식단을 구성하도록 식습관을 바꾸고 싶었습니다. 그리고 도움이 되었습니다. 정말, 정말 도움이 되었습니다. 나는 부엌에 있는 것을 좋아했고, 오래된 것을 만드는 새로운 방법을 찾고 실제로 영양소, 지방 및 단백질로 가득 찬 세 끼의 식사를 계획했습니다. 나는 아침에 일어나 아침을 준비하고 남자보다는 나 자신을 위해 하루를 시작했다. 기분이 좋았다.
더: 당나귀 우유는 다음 슈퍼 푸드가 될 수 있습니다.
그래서 올해 내 사촌이 Whole30(스테로이드에 의한 팔레오 다이어트)을 하는 것을 언급했을 때, 나는 그것을 시도할 때라고 결정했습니다. 곡물이 없습니다. 설탕이 없습니다. 콩과 식물이 없습니다. 와인이 없습니다. 유제품이 없습니다. 위조하지 않습니다. 대체 밀가루로 빵을 만들지 마십시오. 슬럼프에 빠졌다, 라고 생각했다. 이것은 좋을 것입니다. 그것은 나에게 집중할 무언가를 줄 것이다. 게다가 곡물을 한 번 제거했습니다. 이것이 얼마나 어려울 수 있습니까? 스포일러: 지옥처럼 어렵습니다. 지난 월요일 아침 6시 도넛 생각에 마음이 뭉클했습니다. 괜찮아; 나는 그것을 통과했다. 나는 약간의 계란을 만들었고 삶이 좋았다. 갈망이 사라졌습니다. 나에게 한 점.
한 가지 분명히 하고 싶습니다. 제 의도는 체중 감량이 아닙니다. 다이어트는 항상 해변의 몸매를 얻는 것이 아닙니다. 그러나 "나는 이 다이어트 중입니다..."라고 말하면 사람들은 즉시 당신이 생각하는 대로 됩니다. “하지만 살을 빼실 필요는 없습니다. 당신은 멋져 보여요!” 감사 해요. 하지만 아니요. 여러분, 저는 5파운드를 줄이려는 것이 아닙니다(사실, 5파운드를 빌릴 수 있을까요?). 재설정이 필요합니다. 그리고 이것이 바로 Whole30이 하고자 하는 일입니다. 당신을 죽이고 싶어하는 것은 날씨가 좋은 친구나 유행하는 다이어트가 아닙니다(2주차에 기억하십시오). 우울할 때 활력을 주고 에너지 수준을 높이고 음식을 새로운 방식으로 볼 수 있도록 도와주는 친구입니다. 염증을 줄여주기 때문에 경미한 두피 자가진단 건선을 치료할 수도 있습니다.
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그래서 네, 다이어트 중입니다. 그리고 내가 못먹는 음식 목록을 뒤적거리면 사람들은 “도대체 뭐가 남았지?”라고 대답합니다. 그러면 "우리는 다이어트 하는 여자라 친구가 될 수 없다”고 말했다. 갑자기 나는 모두가 생각하는 밥만 먹는 그런 여자가 되었어요 샐러드. (P.S. 샐러드가 당신에게 어떤 영향을 미쳤으며 정확히 언제 우리가 먹는 방식이 실제로 우리가 되었습니까?)
사람들이 당신의 머리 색깔을 판단하는 것처럼 당신의 식단도 판단한다는 것을 배웠습니다. 모든 사람을 행복하게 할 수는 없으니 자신도 행복하게 만들 수 있습니다. 일시적으로 피자가 없을 수도 있지만 확실히 기분은 좋습니다. 그리고 30일 후에 피자와 나는 앉아서 왜 공간이 필요한지 설명할 것입니다. 하지만 우리는 여전히 친구가 될 수 있습니다. 목장도 올 수 있습니다.
일단 저를 저녁식사에 초대하면 네, 그 스파게티 소스를 만들 때 어떤 재료를 사용했는지 물어보면 정말 짜증날 것 같아요. 당신이 해피 아워에 가고 싶다면 내가 거기에 있습니다. 하지만 당신과 어울리는 유일한 이유입니다. 나는 마실 수 없다. 조금도, 아니요, 예외도 두지 않겠습니다. 이번 한 번이 아닙니다. 그게 저를 버즈킬로 만들고 아무도 버즈킬이 되고 싶어하지 않습니다. 시간을 좀 아껴주고 짜증난다고 하겠지만, 지금은 그게 내가 하기로 선택한 일이야… 그리고 나는 그만두지 않을 것이다.
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일반적으로 나는 요일에 관계없이 당신과 탐닉할 것입니다. 무리한 양의 테이크아웃 중화요리를 너와 함께 먹겠다. 후식으로 따뜻한 초코 케이크를 만들어 볼게요. 나는 당신과 함께 술을 마시고 긴장을 풀고 집으로 가는 길에 Uber 기사에게 Taco Bell 드라이브 스루를 지나도록 요구할 것입니다. 30일 동안만은 아닙니다. 30일 동안 저는 다이어트 중입니다.
그리고 그것에 대해 나쁘게 생각하고 싶지 않습니다.