바쁜 가족을 먹이는 것은 어려울 수 있습니다. 까다로운 가족을 먹이는 것은 가장 강한 부모가 포기하고 싶게 만들 수 있습니다. 무엇을 먹을지 결정하는 것 외에도 함께 식사를 즐길 수 있을 만큼 충분히 오랫동안 흩어져 있는 무리를 모으는 창의적인 방법을 찾는 것은 어렵습니다. 누구나 볼 수 있는 드라이브 스루 창구를 통해 건네주지 않았던 식사 준비 방법을 발견하다 불평없이 먹기는 이미 인내심이 부족한 부모에게 또 다른 스트레스 요소를 추가합니다. 얇은.
여러 차례의 식사 준비, 어린이에게 먹도록 뇌물을 주거나 저녁 식사량에 따라 특권을 제한하는 행위는 일관된 가족 저녁 식사를 하기 위해 필사적으로 부모가 사용하는 전술 중 일부에 불과합니다. 것?
저녁 식사 시간은 아이의 발달에 중요합니다. 함께 저녁을 먹는 것의 이점은 제공되는 음식을 먹고 싶지 않다고 항의하거나 식탁에서 음식을 가지고 노는 아이들로 인해 종종 방해를 받습니다. 다음은 식사 시간을 의지의 싸움에서 덜 사용하기 위한 몇 가지 요령입니다.
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당신은 짧은 주문 요리사입니까?
편식하는 아이들은 그들의 부모가 그들을 다루는 방법을 알 때 덜 도전적입니다. 텍사스주 달라스에 있는 어린이 의료 센터의 등록 영양사인 Angela Lemond는 “부모는 한 번에 한 끼 이상을 준비해서는 안 됩니다. 이것은 아이들에게 그들이 쇼를 운영할 수 있고 아이들이 세상으로 나갈 수 있는 도구로서 어느 정도의 타협을 배워야 한다는 메시지를 보냅니다.”
자녀를 위해 별도의 특별 식사를 준비하는 대신 앙트레, 두 가지 반찬, 샐러드 및/또는 빵이 포함된 저녁 식사를 제공하십시오. 이렇게 하면 빵과 신선한 당근이라도 모두가 먹을 수 있습니다. “저녁에 샐러드와 빵만 먹으면 아이들이 영양실조에 빠지지 않습니다. 낮 동안의 다른 식사는 단백질, 칼슘 또는 한 끼에 놓친 것을 먹지 않는 것을 보상할 수 있습니다.”라고 Lemond는 말합니다.
또 다른 옵션은 식사 뷔페 스타일을 제공하여 자녀가 모든 것을 미리 보고 먼저 시도하고 싶은 것을 결정할 수 있도록 하는 것입니다.
아이의 까다로움을 좀 더 완화하기 위해 저녁 식사 중에 제공될 한 가지 요리를 선택할 수 있는 능력을 자녀에게 주십시오. “아이가 매일 밤 사과 소스나 마카로니를 선택하더라도 제공되는 음식에 대한 통제력은 제공되는 다른 음식을 먹는 것을 받아들이는 데 도움이 될 수 있습니다.”라고 덧붙입니다. 레몬드.
“모든 변덕에 부응하는 것을 권장하지는 않지만 부모는 자녀마다 취향과 욕구가 크게 다를 수 있음을 존중해야 합니다. 이러한 사항은 존중되어야 하며 이는 어린이들이 위험에 처하지 않도록 다양한 식사를 준비해야 할 수도 있음을 의미합니다. 식사할 때마다 만족감을 느낄 뿐 불안감을 느끼지 않습니다.”라고 카운터 심리학자이자 작가인 Susan Bartell 박사는 말합니다. 박사 어린 시절의 식습관 문제를 전문으로 하는 뉴욕주 포트 워싱턴의
참을성있게 게임하기
입맛이 까다로운 사람들은 미각을 넓히기 위해 도움을 받아야 합니다. Bartell 박사는 "많은 아이들이 새로운 음식을 좋아하게 되기 전에 적어도 15번 연속으로 새로운 음식에 노출되어야 합니다."라고 말합니다. 아이가 음식에 익숙해지고 즐기기 시작할 때까지 아이가 음식을 여러 번 맛보게 도와주려면 부모의 인내와 결단력이 필요합니다. 특이한 음식보다는 자녀가 먹는 법을 배우는 데 도움이 되는 실용적인 음식을 선택하십시오. Bartell 박사는 "일반적인 과일, 채소 및 단백질이 시작하기에 가장 좋습니다."라고 덧붙입니다.
각 음식에 대해 별도의 식기를 사용하도록 요청하고 접시에서 음식이 서로 닿지 않도록 하는 것은 저녁을 먹는 경로를 원활하게 하는 데 큰 도움이 될 수 있습니다. "나는 자주색 포도를 마법의 음식으로 제시함으로써 아이들에게 보라색 포도를 소개했습니다."라고 텍사스 포터의 Winter Prosapio는 말합니다. “우리는 그것을 매우 크고 극적으로 만들었고 '포도공주'를 먹는 것이 공주." 자녀의 상상력에 호소하여 층 아래에 숨겨진 건포도 화석이 있는 화석 발견자 오트밀을 제공합니다. 시리얼의.
다 먹어
Teraisa Rogers는 일반적인 "모두 먹기" 딜레마를 가졌습니다. “남편은 음식을 접시에 담고 아이들에게 다 먹어야 한다고 말하곤 했습니다. 7명의 자녀를 둔 혼합 가족을 키우면서 Rogers는 자신의 약속을 이행할 준비가 되어 있는 것의 가치를 깨달았습니다. “그들은 손에 접시를 들고 물었습니다. '이걸 끝내야 합니까?'. 우리는 따르지 않는 것이 나쁘다는 것을 알았고 배가 고프지 않거나 음식을 즐기지 않을 때에도 먹도록 가르치는 위험을 감수했습니다.”라고 Rogers는 말합니다.
아이에게 당신이 원하는 것의 절반을 주고 추가 인분을 요청할 수 있는 여유를 허용하면 아이들은 부분 조절과 먹고 싶은 것을 측정하는 방법에 대해 배울 수 있습니다. “우리 딸 중 한 명은 옥수수를 좋아하지 않습니다. 하지만 1년에 1알씩 먹어야 합니다.
많은 사람들이 '접시에 있는 것을 다 먹으면 디저트를 먹을 수 있다'는 전술을 사용합니다. "이것은 극도로 건강에 해롭고 나쁜 식습관을 형성하며 왜곡된 예를 제공할 수 있습니다."라고 Lemond는 강조합니다. "아이들은 더 많은 음식, 특히 단 음식을 먹기 위해 포만감 이상으로 먹어서는 안됩니다."
영양 전문가들은 부모에게 음식을 보상이나 처벌로 사용하지 말 것을 권장합니다. "아이들에게 과식을 강요하는 것은 나중에 비만과 건강에 해로운 식사 습관으로 이어질 수 있습니다."라고 Bartell 박사는 경고합니다. Lemond가 반향하는 감정입니다.
로드아일랜드주 찰스타운에 사는 에이미 후드는 가족의 식탁에서 '배가 꽉 찰 때까지 먹기' 정책을 시행했습니다. 두 아이의 엄마는 "아무도 자기가 싫어하는 것을 먹을 필요가 없으며 모든 것을 먹도록 강요받은 적이 없습니다."라고 말합니다.
Hood는 가족 식사가 신뢰의 문제라고 믿습니다. 부모가 음식을 통제하면 자녀가 좋은 음식을 선택하는 것을 믿지 않습니다. "그들은 배고플 때 먹는 법을 배우고 배가 부르면 멈추는 법을 배워야 합니다."라고 그녀는 말합니다.
건강한 식습관을 심어주는 것이 훗날 건강한 어른으로 이어집니다. 자녀를 파트너로 만들고 그 과정에서 몇 가지 요령을 사용하여 자녀가 건강한 식사 시간을 선택하고 야간 권력 투쟁을 피하도록 돕습니다.
